Salad давсалсан салат зууш Энэхүү амттан нь амттай, сэтгэл хангалуун зуушаа түргэн шуурхай "эрж олох" хэрэгтэй юм. Энэ жор нь "өлссөн" оюутнуудын үеэс өвлөгдөж ирсэн. Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдэж, амттай салат илүү амттай, хэд хэдэн цаг, цуу сонгино нойтон болно, гэхдээ буухиа хувилбар нь амттай биш юм. Нүднээс өөхийг огтолж болохгүй, энэ нь амттай холбоотой хэдий ч хэрэв энэ нь хэцүү байвал үүнийг багасгах нь дээр. Хөргөхөөс өөх тосыг авч, үүнийг багасгах нь илүү хялбар байдаг. Амталсан чинжүү нь хар чинжүүтэй амархан солино.
Орц:- Давсалсан давсалсан 250 грамм
- Сонгино 160 гр
- Хүснэгт цуу 3 tbsp. л.
- 3 гр чинжүү хольц
- Шинэ dill 10 гр
- Сонгино ногоон 10 грамм
- Алхам 1 Үндсэн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх - гахайн өөх, сонгино, ногоон, цагаан цуу.
- 2-р алхам: Тосыг маш жижиг куб болгон багасгаж, илүү сайн.
- 3-р алхам: Нь хальсалж сонгино нилээд цавчих ба гахайн кубтай нэгтгэнэ.
- 4-р алхам: Хуваарьтай цуутай цагаан цуутай байцаа хийнэ. Нь чинжүү шинэхэн газрын хольц нь услалт.
- 5-р алхам нь жижиглэсэн dill нэмнэ, хутгана. Үйлчлэх үед жижиглэсэн ногоон сонгино нь цацаж.