- өндөг - 2 ширхэг
- сүү - 1 аяга
- гурил - 1 аяга
- хайлсан цөцгийн тос - 1 Урлаг. халбага
- давс - 1/2 халбага
- ванилийн ханд - 1 халбага
- ургамлын тос - 4 teaspoons
- элсэн чихэр - 1/2 Аяга (шүрших)
- газрын шанцай - 1/2 teaspoons (цацах)
- газрын хумс - 1/4 Цайны халбага (шүрших)
- сараалжтай улбар шар хальс - 1 Урлаг. халбага
- давс - 1 чимх (шүрших)
- хайлсан цөцгийн тос - 1/4 Шилэн (шүрших)
1. зуухыг 230 градусаар урьдчилан халаа. Өндөг, сүү, гурил, хайлсан цөцгийн тос, давс ба ванилийн хандыг 1 минутын турш хутгаж холино. Зуурмагийг 30 минутын турш зогсооно. 2. Модны тосыг 1/2 халбагатай болго. Зуурмагийг 20 минутын турш байлгасны дараа 10 минутын турш зууханд байгаа тосыг халаадаг. 3. Зуухнаас зуурмагийг зайлж, 8 аяга хооронд зуурсан гурил. 20 минутын турш зууханд буцалгана (зуухны хаалгыг нээхгүй). 4. Халууныг 175 градус болгож, алтан хүрэн хүртэл 15 минут байлгана. Зуухнаас салгаж аваад зөөлөн сараалж дээр тавина. 5. Жижиг аягатай сахар, шанцай, хумс, жүржийн хальс холино. 6. Бялуу 1/4 аяга тус бүрийг цөцгийн тосоор сайтар цэвэрлэнэ. 7. Дараа нь элсэн чихэр нэмнэ. Халаг халуун дулаанаар үйлчил.
Хадгалалт: 8