Одоо шинэ жилийн баярын цувралууд бий болж, улмаар янз бүрийн ресторан, кафед зохион байгуулдаг корпорациудын талууд байдаг. Иймэрхүү үйл явдлуудад хоол хүнс, архи, хүнд хоол хүнс, архи зэрэг нь хүчтэй байдаг. Маш олон удаа иймэрхүү найр наадам, илүүдэл жинтэй, илүүдэл жинтэй, илүү их жинтэй, мэргэжлийн нэр хүндээ алддаг. Энэ төрлийн таагүй үр дагавраас зайлсхийхийн тулд өөр сонголтыг үзэх хэрэгтэй - ажлын байран дээр буфет хүснэгтийг оффис руу шууд зохион байгуул. Эсвэл та хавар, зун, намрын эхэн үед тохиолддог бол та гадагшаа буфет хийж болно. Эцсийн эцэст, үдэшлэг нь зөвхөн шинэ жил биш, энэ нь компаний төрсөн өдөр, ажилтны төрсөн өдөр байж болно.
Баярын булангийн гол давуу тал нь дээрх хоол хүнс нь хөнгөн бөгөөд үүнээс илүү зүйл байхгүй. Эцсийн эцэст коктейлийн намын гол зүйл бол харилцаа холбоо юм. Иймэрхүү үйл явдал нь өөр өөр хэлтэсээс ажиллагсад нь тогтмол корпорациас бие биенээ илүү сайн мэддэг болоход туслах болно. Хоолны цаана нойрны хоолны ард нуугдах боломжгүй юм. Хэрэв та хүсвэл та хүсэхгүй байна, гэхдээ та бие биетэйгээ ярилцах хэрэгтэй. Дээрх арга хэмжээний үеэр динамизм, хөдөлгөөнд оролцдог сандал дутагдалтай байгаа нь хүснэгтэнд хоосон орон зайд орших хөгжилтэй уралдаан тэмцээн зохион байгуулж болно.
Гэхдээ буфет ширээний ард бэлдэх хамгийн сайн хоол юу вэ? Юуны өмнө, энэ нь мэдээж хэрэг, canapé. Жижиг бяслаг, хиам, чидун, жижиглэсэн шоргоолж дээр түлэгдэх нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Халбага ч бас амттай байдаг.
Энэ нь буфет гэх мэт хоолгүй буфетыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Эдгээр нь олон төрлийн салат байрлуулсан зуурмагийн жижиг сагс юм. Зуурмаг tartlets нь маш өөр байж болно. Тэд өндөгний үйлчлэлд тохиромжтой. Түүнчлэн, ташуур шиг жимс, ташуурдуулж тосоор дүүргэсэн бол тэд амттай байж болно.
Баярын амттангийн хэсэг нь мини-бялуу юм. Тэдгээр нь уламжлалт бялуугаас илүү тохиромжтой бөгөөд хавтан дээр тавигдах ёстой. Ямар ч хамгийн тансаг буфет нь гайхамшигтай гоёл чимэглэл бол шоколадан fondue юм. Ширээн дээр халуун ундаргатай ширээн дээр жижиг оргилуур байдаг. Ойролцоох жимс, шорлог юм. Жимс нь дэнж дээр байрлуулж, дараа нь усан оргилуур руу дүрнэ.
Халуун хоолны хувьд мини shish kebabs-ийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэдний бага хэмжээтэй тул тахианы зүрх, элэг нь тэдэнд хамгийн сайн байдаг. Мөн мини наймал болон сам хорхой. Гэсэн хэдий ч уламжлалт гахайн мах, хонины махыг мини-шишийн kebab болгохгүй. Гэсэн хэдий ч давуу талтай тахиа давсалж, далай тэнгисийн нялцгай биетүүд болох илүү боловсронгуй, төвөгтэй, хамгийн чухал нь хялбар хувилбар юм.
Богино долгионы ширээн дээр халуун хоол хийх өөр нэг сонголт бол шорлог дээр аварга цөцгийтэй шатаасан малгай юм. Хэрэв хүсвэл, тэдгээр нь саладаар дүүргэж болно.
Эцэст нь буфет ширээний тавагны хамгийн орчин үеийн хувилбар нь өнхрөх болон суши юм. Одоо тэд маш их алдартай бөгөөд тэд бараг бүх хүн иддэг.
Буфетик ширээний буфет нь хүнс шиг хөнгөн, ерөнхий цэстэй хослуулсан байх ёстой. Үүнээс гадна, хэрэв бизнесийн буфет байдаг бол ундаа дээрээ нуугдаж байдаг зүйл биш - царайг аврах нь чухал. Архи, коньяк, tequila зэрэг архи ууна. Тэдгээрийг шампан дарс, хөнгөн залуу дарсаар солино. Зарчмын хувьд та согтууруулах ундааны хэрэглээгvйгээр хийж болно.
Баярын ширээтэй байх нь амжилтанд хүрэхийн тулд иймэрхүү үйл явдлын талаархи ерөнхий дүрмийг санах нь зүйтэй. Та хоолонд хэтэрхий их хоол хийж өгч чадахгүй - та түүний ширээнд буцаж болно. Хоолны ширээн дээр удаан байж болохгүй, бусад нь хоолоо тавь. Хэрэв та хоолны дэглэмтэй бол баруун гартаа нэг аяганаас барин зүүн талд хоол хийж өг. Бид дахин давтан хэлье. Та буфет хаана баригдахаа зогсоож чадахгүй. Хэрэв энэ нь байршлын асуудал байвал бүх зүйл тодорхой бөгөөд хэрэв буфет нь задгай агаарт явагдвал яах вэ? Энэ тохиолдолд тамхи татахыг хүсэгч хүн ширээнээс холдох ёстой бөгөөд тамхичид тамхи татдаггүй байх ёстой.
Дүгнэж хэлэхэд, би асар том нэмсэн буфет ширээн дээр тэмдэглэхийг хүсч байна. Та өндөр үнэтэй найрсаг хоолны өрөөг захиалж, өндөр үнэтэй хүчтэй архи, өөхний аяганд мөнгө зарцуулж, аниматор төлдөг. Тиймээс бусад бух зуйлд буфет нь эдийн засгийн сонголт, мен бэлтгэл хийхэд хялбар, ер бусын боловч гайхалтай зуйл юм. Тийм ээ, үр дүнтэй, энэ нь багийг төгс зохицуулдаг. Тиймээс, дараагийн удаа багын талаар асуулт асуух үед хүлээн авах маягтыг сонгоно уу - буфет ширээ ба та үүнийг алдахгүй байх болно!