Өөрөөр хэлбэл, уургууд нь биологийн болон тэжээллэг үнэ цэнэтэй байдаг уургийн баяжмал юм. Уураг нь спортын хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн юм. Мөн жингийн жингийн хувьд асар их байдаг. Ямар ч шинжээч нь жин нэмэхийн тулд булчингийн хэмжээ нэмэгдэхэд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй гэж үздэг.
Protein-ийн үр нөлөө юу вэ?
Уураг нь олон функцийг гүйцэтгэдэг биеийн хамгийн чухал шим тэжээлт бодис гэдгийг нууц биш юм. Практикт хүний биед байгаа бүх зүйл нь уургийн янз бүрийн бүтэцтэй байдаг. Булчингийн хувьд, тэгээд жин нэмэхийн тулд уураг нь барилгын материал юм. Спортын цэсэнд уурагууд онцгой байр эзэлдэг. Төрөл бүрийн физик ачааллын хувьд булчингийн уургийн бүтцийг устгадаг. Тиймээс бие махбодийн хүнд хүчирхийллийн дараа уургууд нь булчингийн бүтцийг сэргээхэд тусалдаг.
Бие махбодид орох уургууд нь булчинг нэмэгдүүлэхэд шууд ашиглагддаггүй. Тэд бие махбодид орж, хоол боловсруулах системд уусдаг амин хүчлүүдээр задалдаг бөгөөд биед шаардлагатай уураг үүсгэдэг. Бэлдмэлийг уураг үүсгэдэг уураг нь хүний хувьд шаардлагатай байдаг.
Биеийн жинг нэмэгдүүлэх уураг
Бие махбодийн бие бялдрыг ихээр мэдэрдэг хүний биеийн бүх хэрэгцээ, уураг нь уурагыг нь хангаж өгдөг. Судалгаагаар өдөрт хэрэглэж буй нийт хэрэглээний 30-аас багагүй хувь нь уураг, нэг кг жинд 2-4 грамм уураг байх ёстой. Энэ нь уламжлалт хүнсний бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар олж авах боломжгүй харьцаа юм. Үүнээс гадна олон тооны бүтээгдэхүүн нь биед бүрэн шингээгүй байна. Уургууд нь бие махбодийн өндөр идэвхжилтэй (тамирчид, ачигч гэх мэт) хүмүүст зориулагдсан байдаг. Уураг нь булчингийн эдийг жинлэхэд зориулагдсан байдаг. Эдгээр тэжээлийн нэмэгдэл нь маш амархан бөгөөд түргэн шингэж, нөхөн сэргээх үйл явцыг хурдасгахад хувь нэмрээ оруулдаг. Үүнээс гадна олон төрлийн уураг зөвхөн тусгай технологийн тусламжтайгаар олж авч болно.
Жин нэмэгдэх уурагуудын гол төрөл нь юу вэ?
Уургийн нэмэлтүүдийн хамгийн түгээмэл бүрэлдэхүүнүүдийн нэг бол шар сүүний уураг юм. Ургамлын болон амьтны гаралтай уурагтай харьцуулахад энэ уураг нь BCAA амин хүчлээс ихээхэн баялаг юм. Шар сүүний уураг нь бусад бүх уурагтай харьцуулахад маш их хэмжээний эвдрэлтэй байдаг тул аль болох хурдан амин хүчлийг шаардлагатай булчинд нийлүүлж чаддаг. Энэ нь бие махбодийн үйл ажиллагаа дууссаны дараа бие махбодийн хувьд нэн чухал бөгөөд нойрсож дараа.
Казейн нь цогц бүтэцтэй уураг юм. Энэ уургийг ферментийн нөлөөн дор сүүний шахалтаар үүсгэдэг. Бие дэхь казейн нь аарцны масс үүсгэдэг бөгөөд урт хугацаанд амин хүчлээр бие махбодоор хангаж байдаг. Биеийн жингийн хувьд энэ төрлийн уураг унтахаасаа өмнө илүү сайн хийж, биеийн урт удаан хугацаанд тэжээл өгөх шаардлагатай болдог.
Сүүний уураг нь казеины холимог (ойролцоогоор 80%), шар сүүний (20%) уураг юм. Тэдний хувьд сүүний нүүрс ус нэмдэг.
Өндөг уураг нь жишиг уураг гэж тооцогддог. Үүнтэй харьцуулахад бусад уургийн утгыг тодорхойлно. Өндөгний уураг нь хамгийн их шингэх чадвартай.
Шар буурцгийн уураг нь амин хүчлийн найрлагатай маш сайн тэнцвэртэй уураг юм. Энэ нь цусан дахь холестерины цусан дахь түвшинг бууруулж, зайлшгүй болгох боломжийг олгодог. Сүүн тэжээлд үл нийцэх хүмүүсийн хувьд энэ төрлийн уураг нь маш сайн байдаг. Шар айрагны тун нь маш болгоомжтой хандах нь зүйтэй. Учир нь хэтрүүлэн хэрэглэснээр маш их хор хөнөөлтэй байдаг.
Колаген уураг нь холбогч эд, үе мөч, шөрмөс, арьсыг засах, барихад шаардлагатай хамгийн оновчтой амин хүчлийн найрлагатай уураг бөгөөд уураг хольцын уургийн хольцод хэрэглэгддэг.
Дээрх уургууд нь жин нэмэх, булчингийн эдийг засахад тохиромжтой. Гэхдээ эдгээр бүтээгдэхүүнийг хүнд хүчир ажил хийдэг хүмүүст тохиромжтой гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй.