- Тахианы гуя (филетэй) - 340 грамм
- Peanuts - 3 Урлаг. халбага
- Хатаасан чинжүү чинжүү - 8 ширхэг
- Сармис - 2 шүд
- Ногоон сонгино - 1 ширхэг
- Сквош - 1/4 ширхэг
- Газрын чинжүү - - Амт
- Газрын тос - 1-р хэсэг халбага
- Хясаан сум - 1 Урлаг. халбага
- Сүү амтлагч - 1-р хэсэг. халбага
- Мирин - 1-р хэсэг. халбага
- Sugar - 1/2 цайны халбага
- Гүнгийн тос - 1/2 teaspoons
- Тахианы махан шөл - 1/3 Аяга
- Төмс цардуул - 1 халбага
- Ус - 1 халбага
- Болгарын улаан чинжүү - 1/3 ширхэг
Бүх найрлагыг нь бэлтгэнэ. Хэдийгээр хүнсний ногоог хэрчсэн - таны үзэмжээр, гэхдээ бикули болон чинжүүгээ хэрцгий болгож, бусад бүх зүйлсийг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хуваасан. Үүний дараа цуу бэлтгэх: далайн хясаа, шар буурцаг, цуу, кунжутын тос, элсэн чихэр, тахианы шөл зэргийг холино. Шуурхай гал дээр халаахын тулд зууханд хийнэ - бага зэрэг цөцгийн тос. Халуун тогоо нь газрын самар, хүнсний ногоо, хатаасан чинжүү чинжүүг тавьдаг. Фрай, хурдан хутгана, 30 минут. Тахианы мах, газрын тосны чинжүү нэмнэ. Хутгахдаа 2 минутын турш хурдан гал авалц. Fry бараг л тахиа идэх боломжтой. Sauce дүүргэж, буцалгаад авчирдаг. Сармисыг буцалгах үед цардуулын халбага, усыг тогоо руу нэмнэ. Жигнэ: 30-60 секундын дараа хуурч, галаас ав. Бид шууд үйлчилдэг. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 3-4