Энэ ногоог дэлхийн олон төрлийн хоолонд хэрэглэдэг. Бээжингийн байцаа нь зөвхөн саладанд ашиглагддаггүй төдийгүй дарвин, маринад, үхэр, шөл нь бэлтгэсэн байдаг. Мэдээжийн хэрэг энэ нь хүнсний ногоог маш ашигтай учраас биш, олон хүн удаан амьдарч, онцгой эрүүл мэндээр ялгагдах болно. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд түүнийг түүхий эдээр нь хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд та үүнийг бэлтгэсэн суваг идэж болно.
Салад хятад байцаа, тахианы махтай
Бэлтгэл нь танд их цаг зарцуулж, мөнгө шаардахгүй. Ямар ч дэлгүүрт худалдан авч болох бүтээгдэхүүн.
Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн:
- Бээжин байцаа - 400 гр.
- Тахианы хөх - 3 ширхэг.
- Хатуу бяслаг - 100 гр.
- Гүн
- Чидун жимсний тос, давс, чинжүү, бальзамын цагаан цуутай
Алхам алхмаар хоол хийх:
Энэ бол маш энгийн зүйл. Эхлээд та шпицеткийг бэлдэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, угааж, улирал, тосолж, чидуны оронд идэж болно. Хоол хийх үедээ хайруулын тавган дээр тавь. Тахианы махан дээр алтан царцдас бэлэн болоход бэлэн бай.
Үүний дараа, хайруулын тавган дээр тавьж, байцаа ойлгоорой. Үүнийг угаа, цэвэрлээрэй. Хэсэг нь их байх ёстой.
Тахианы хөрсөнд хөргөсний дараа шоо болгон багасгаж, байцаа нь холино.
Чидун жимсний тос болон бальзамын цагаан цуутай хамт таваг, улирал дээр тара. Эцсийн мэдрэгч нь бяслаг байх бөгөөд энэ нь глюкерууд дээр салгаж, салатаар цацаж байх ёстой. Үүний дараа кунжутын үрээр цацаж, ширээн дээр зоригтой үйлчилнэ.
Хятадын байцаатай сам хорхой
Энэ гайхамшигтай салат таны ширээний гоё чимэглэл болно. Энэ нь маш амархан, тиймээс та өөрийн зураг дээр санаа зовох хэрэггүй.
Хоол хийхэд танд хэрэгтэй:
- Бээжин байцаа - 300 гр.
- Сам хорхой, 150 орчим ширхэг
- Шинэ өргөст хэмх - 100 гр.
- Майонез, давс, чинжүү
Салатыг маш хурдан бэлтгэсэн бөгөөд бүх зүйл 15 минут орчим үргэлжилнэ.Нэгдүгээрт сам хорхой бэлтгэ. Тэднийг буцалгаж, ус буцалгаж, тэдгээрийг гурван минутын турш хоол. Нь colander нь шидэж, сэрүүн. Үүний дараа хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Байцаа, өргөст хэмхийг угааж, тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд хуваа.
Сам хорхойг буцааж, цэвэрлэж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Майонезаас аяга болон улирлын бүх найрлагыг холино. Давс ба чинжүү нэмнэ.
Сам хорхой нь Бээжингийн байцаа
Энэ салатны жор өмнөх өмнөхөөс илүү хэцүү биш юм. Үүнээс гадна дахин хэрэгтэй бүтээгдэхүүнүүд нь маш энгийн.
Орц:
- Бээжингийн байцаа
- Хэм - 200 гр.
- Улаан лооль - 3 ширхэг.
- Crackers
- Сармис, давс, чинжүү
Салатыг бэлтгэхээсээ өмнө тахианы махыг анхааралтай үзээрэй. Тэд өөрсдөө хийх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь маш энгийн, талхыг сонгож, хэсэг болгон хувааж, амтлагчаар, цөцгийн тосоор хөнгөн зууш хийж өгнө.
Дараа нь найрлага бүрийг үргэлжлүүлнэ. Бүтээгдэхүүнийг кубруу хуваасан байх ёстой, гэхдээ бүгдийг нь нэг аягаар холино. Улаан лоолийг болиулах хэрэгтэй. Үүний дараа, сармис цавчих, майонезаас нь аяга, улирлын бүх зүйлийг холино. Ширээн дээр хооллохын өмнө үүнийг хийх хэрэгтэй.
Эдгээр салатууд нь гайхамшигтай амттай бөгөөд зөвхөн ямар ч ширээн дээр зохистой гоёл чимэглэл төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Күүк, зугаацаарай!