- зуслангийн байшин - 500 Грамм
- өндөг - 2 ширхэг
- манга - 100 грамм
- элсэн чихэр - 100 грамм
- Цөцгийн тос - 50 грамм
Мөөгөнцрийн уурагуудыг салгана. Нэг жигд элсэн чихэр хүртэл хагас сахартай байцаа үүснэ. Татаж авсныхаа дараа та зуслангийн бяслаг нэмнэ. Би зөөлөн ааруул нэмж (та үүнийг саванд зардаг, өтгөн тууштай), гэхдээ та энгийн зуслангийн бяслаг нэмж болно - бараг яг адилхан болно. Дахин дахин хумсны байна. Цөцгийн тос нэмээд дахин хутга хийнэ. Мөөгөнцөрийг хумсны холигчоор нэмээд тасалгааны температурт хагас цагийн турш массыг уртасгана. Цагаан элсэн чихрийн үлдсэн талыг нь тус тусад нь аяга дээр тавь. Зуурмагийн зодуулсан уурагуудыг зуурч, халбагаар аяганд нь хутгана. Үрийг нь цөцгийн тосоор жигнэх жигд таваг руу шилжүүлнэ. Бид зууханд 180 градусын халуунд хийгээд 30-35 минутын турш жигнэнэ. Дараа нь савыг авч, алчуураар таглаад 20-30 минутын турш хөргөнө. Үүний дараагаар хөргөсөн виски нь хүснэгтэд үйлчилнэ. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4