- Cauliflower - 500 грамм
- Макарони - 300 грамм
- Cheddar бяслаг - 200 грамм
- Ham - 120 Gram (чанасан, хэрчсэн, тохиромжтой, тамхи татдаг)
- Улаан буудайн гурил - 50 грамм
- Цөцгийн тос - 50 грамм
- Давс - 1 халбага
- Газрын гадаргуугийн хар чинжүү - 1/8 Teaspoons
- Сагамхай - 1/8 Teaspoons (сараалжтай)
- Сүү - 1 литр
- Чидун жимсний тос - 1.5 teaspoons
Байцаа нь ногоон навч устгаж, суурийг таслав. Одоо, баг цэцэгтэй хувааж, хүйтэн усаар зайлж угаана. Үлдсэн хэсэг нь 5 мм зузаантай зүсмэлийг зүснэ. Гүн саванд байцаа байрлуулж, бага зэрэг давс нэмээд (ойролцоогоор 1 см) ус асгах. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭРЭГСЭЛ ТАЙЛБАР 1: Таглааг нь таглаад 9 минутын турш буцалгана Энэ хооронд гоймоныг бэлтгэ. Ус нэмж, чидун тос нэмнэ. Багцын зааврын дагуу тогооч. Байцаа, гоймон бэлтгэсэн ч бай, бяслагт арвайгаар томруулж өгнө. Дараа нь цэцэгт байцааыг гүн жигд жигнэгт тавь. Хэрвээ таны баг цэцэгтэй том бол та тэдгээрийг хагас эсвэл 3 хэсэгт хувааж болно. Pasta бэлэн болсон усыг зайлж, цэцэгт байцаанд нэмэх, жигд тархах хэрэгтэй. Одоо хиамыг жижиг квадрат болгож (та тамхи татдаг хиамыг эндээс хэрэглэж болно). Мөн 180 ° С хэмд температурыг тохируулахын тулд зуухыг асаана. Соусыг эхлээд үзээрэй. Саванд цөцгийн тосыг хайлуулна. Газрын тос хайлж байгаа бол гурил нэмж, хутга (эсвэл модон хусуураар) холино. Холимог бол тендер хүртэл цохино. Өнгө нь нэг зэрэг өөрчлөгдөх болно. Одоо хольцыг өтгөрүүлэн сүү, холимог нэмж, дараа нь үлдсэн сүүд хийнэ. Бүх сүүг нэмээд дараа нь буцалгана. Давс, чинжүү, самар нэмнэ. Хэрэв та давстай бяслагийг хоолонд хэрэглэвэл давс хэрэглэж болохгүй. Одоо хайлмалыг бяслаг болон хайлшны хагасыг нэмж авна. Тагийг нь тавган дээрээс ав. Гоймон болон байцаа дээр дээр нь сонирхогчид тавь. Бүх гадаргуу дээр жигд тарааж, амтлагчаа нэмнэ. Дараа нь сараалжтай бяслагны үлдсэн хагасыг цацна. Модондоо зууханд хийж, 30 минутын турш жигнэнэ. Үүнийг хийлээ. Хүснэгтэнд үйлчил. Бонгийн хүсэл.
Хадгалалт: 4