- Темс - 3 ширхэг
- Cauliflower - 1/2 ширхэг
- Булцуу - 1 хэсэг
- Оливийн тос - 1/2 аяга
- Халуун ус - 4 аяга
- Өөх тос - 1 шил
- Давс - 2 teaspoons
- Хар чинжүү нунтаг - 1/2 Teaspoons
- Prawns хальсалж - 450 грамм
- Цөцгийн тос - 4 зүйл. халбага
- Сармис - 3 шүд
- Fresh Greens - - Амт
Сонгино нилээд цавчих. Шөлний саванд бид чидуны тосыг халааж, сонгино хая. Бяслаг зөөлөн болгох. Цэцгийн жижиг шоо хайчил. Бид төмсээ ижил хэмжээгээр хуваасан. Сонгино зөөлөн болсон үед - саванд төмс, байцаа нэмнэ, хольж, 1 минут хоол. Энэ бүхэн усаар дүүргэж, халуун ногоо нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Ус буцалгах үед шөл тос нэмнэ. Хамгаалах ба өөр 10-15 минутын турш хооллоорой. Хайруулын тавган дээр бид чидуны тосыг халаадаг. Мөн цөцгийн тос, сам хорхой, шахсан сармис нэмнэ. Solim, чинжүү, Хэрэв хүсвэл, ургамал нь цацаж, 3-4 минут хуурч. Шөлийг галаас аваад хутгагчтай нэгэн төрлийн байдалд хүргэнэ. Хоол бүрт үйлчлэхдээ таваг дээрээс хэд хэдэн сам хорхой нэмнэ. Бон хүсэл! :)
Хоол: 8-9