- мини зайдас - 900 грамм
- cheddar бяслаг - - амтлах
- өндөг - 1 хэсэг
- хөлдөөсөн хийц боов - 500 грамм
Бяслагыг жижиг хэсгүүдэд хуваа. 3/4-ээр босоо зайдас зайлсхий. Бяслагны хэсэг эсвэл сонгинодоо 1/2 халбага хийнэ. Хэрэв та бяслаг эсвэл сонгино хэрэглэдэггүй бол хацарт цөөн хэдэн зүсэх хутга хийж өгөх хэрэгтэй. Хөнгөн хийцтэй ажлын гадаргуу дээр хийцтэй боовыг тэгш өнцөгт 27X35 см-ийн өнхрүүлээд өнхрүүлж 7 өргөн туузаар нь зүснэ. Суваг бүрийг 4 тэгш өнцөгт болгон хөндлөнө. Жижиг аягаанд өндөг, 1 халбага усыг холино. Овоолгын тавиурыг илгэн цаасаар холбоно. Хиамыг нэг ширхэг зуурмагийн нарийн хэсэгт байрлуулна. Бялууг тавган дээр тавина. Үлдсэн зуурмаг болон хиамыг давтана. Өндөгтэй халуун нохойг тослох, намуухан үр, кунжутын үр, гичийн үрээр цацна. 15 минутын турш хөргөгчинд тавь. 230 градусын зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. 20 минутын турш алтан хүрэн хүрэн халуун нохой нахиа. Хөргөх, гич ба кетчупээр үйлчилнэ.
Хадгалалт: 60