- Кокос хусдаг - 1 1/2 аяга
- талхны үйрмэг - 3/4 цом
- том өндөгний цагаан - 2 ширхэг
- дунд сам хорхой - 650 грамм
- Давс ба газрын чинжүү - - Амт
- ургамлын тос - 4 аяга
- энгийн тараг - 1/2 аяга
- шинэхэн шахсан шохойн шүүс - 1-р хэсэг. халбага
- гич - 1 халбага
- карри нунтаг - 1/4 teaspoons
Хүүхдүүдийн хувьд: хүнсний процессор дээр кокосын чипс болон талхны тосыг хольж, хольцыг гүехэн аягагаар хийж, дараа нь жигд хуудсан дээр тараана. Түрээслэнэ үү. Өөр гүехэн аягатай, өндөгний өтгөн цагааныг бага зэрэг арчих. Дараа нь 1 халбага давс, чинжүү нь 1/4 халбага хамт prawns холино. Өндөгний хольцонд циркийг дүрж, дараа нь кокосын холимогоор гулгана. Сам хорхойг жигд хуудсан дээр тавь. Том хайруулын тавган дээр дунд зэргийн тосыг халаана. Алтан хүрэн хүртэл 2-3 сам хорхойг бэлтгэ. Цаасан алчуур дээр тавьж, хатаахыг зөвшөөрнө үү. Сам хорхойны үлдсэн талыг бэлтгэ. Насанд хүрэгчдэд зориулж сам хорхойн хагасыг нөөцлөнө. Үлдсэн сам хорхойг чихэрлэг болон исгэлэн амтлагчаар үйлчил. Насанд хүрэгсдийн хувьд: Жижиг саванд тараг, нимбэгний шүүс, гич болон карри нунтаг зуурдаг. Шаардлагатай бол сам хорхой, шохойн зүсмэлүүдийн үлдсэн талыг агуулсан жаныг үйлчил.
Хадгалалт: 4