Бяслаг, соус, хан боргоцойтой тахианы булан

Эхлэхийн тулд бяслаг болон хиамыг нимгэн хавтангуудад хувааж, тахиа тус бүр дээр нь тавина.

• Тахианы махны булан - 7 ширхэг
• Ham - 150 грамм
• Бяслаг - 200 гр
• Чанга - 100 грамм
• Breadcrumbs - 150 Grams
• Хүнсний ногоо - 5-7 Урлаг. халбага
• Давс - 3-5 хавчих
• Pepper - 2-3 хавчих

Зааварчилгаа

Эхлэхийн тулд бяслаг болон сонирхогчид нь нимгэн хавтанг тайрч, тахиа бүрт гүн зүслэг хийдэг. Тээрэмчийг зүсэж, хаях замаар давс, чинжүү нэмнэ. Дараа нь бяслаг, хиам, хан боргоцойг тавь. Дараа нь булангийн өнхрүү эргэлдэж, ирмэгийг шүдтэй болгоно. Дараа нь бетон зуурсан гурил, шарсан мах зэргийг хэсэг хэсгээр нь хийнэ.

Хадгалалт: 14