Fried zucchini Заримдаа бидний хүчин чармайлтын үр дүнд гэнэтийн зүйл тохиолддог. Бүх найрлага нь энгийн, боломжтой бол энэ жор, амттай, амттай гайхалтай болсон. Бэлтгэх технологи нь аливаа нарийн төвөгтэй зүйл агуулаагүй болно. Үүнээс гадна, энэ жор гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь zucchini, бөгөөд энэ нь зөвхөн амттай биш, бас ашигтай байдаг гэдгийг мэддэг. Энэ ногооны аяга нь биед амархан шингэж, хоол хүнсний нэмэгдэл болгон ашиглахыг зөвлөдөг. Мөн бүгд натри, калийн таатай харьцаа, түүнчлэн бага илчлэг zucchini. Гэвч ашигтай шинж чанаруудын хамт, эсрэг заалтууд байдаг: zucchini бөөрний өвчтэй хүмүүсийг идэхийг зөвлөдөггүй, түүнчлэн ходоодны шархлаа юм.
Орц:- Zucchini 2 ширхэг.
- Цөцгий 200 гр
- Сармис 3 дусаагуур
- Oregano хуурай 1 tsp.
- Pepper black ground 0.25 tsp.
- Olive oil 3 tbsp. л.
- Давс 3 хутгана
- Алхам 1 Энэ жор нь: 2 цэвэр zucchini, 2-3 сармис хумс, цөцгий, oregano, чинжүү, чидуны тос.
- Алхам 2 Сквош ба туузан хуваасан
- Алхам 3 Газрын тосыг нэмсэн халаасан хайруулын тавган дээр байрлуулж, органгаз, цацаж, эсвэл чинжүү, давс цацаж өгнө. Дундаж халуунд 3-5 минутын зайтай талх тавь.
- Алхам 4 Соргетт, фиртийг 5 минутын турш хатаа.
- Алхам 5 Цөцгий нь zucchini хийнэ, сармис 2-3 хумс шахаж хийнэ. Тагийг нь таглан, дулааныг хамгийн багадаа 10-15 минутын турш буцалгана. Хэрвээ цөцгий зузаан байвал бага хэмжээний буцалсан ус нэмнэ.
- Алхам 6 Чанасан төмс, эсвэл тусдаа хоолоор үйлчилсэн хоолоор үйлчилнэ.