- Өргөст хэмх - 1 хэсэг
- Улаан лооль - 2 ширхэг
- Улаан сонгино - 1/2 ширхэг
- Оливийн тос - 1/3 аяга
- Фета бяслаг - 200 грамм
- Болгарын Pepper - 1/2 ширхэг
- Лемон - 1 хэсэг
- Oregano - 1 халбага
- Давс, хар чинжүү - - Амтлах
- Чидун - 50 грамм
Найрлага бүрдүүлэх. Фета бяслаг нь давсны уусмалд хадгалсан усыг зайлуулж, бяслаг нь том том дөрвөлжинд цавчих. Өргөст хэмх хальс болон жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Болгарын чинжүүний хагас жижиг дөрвөлжинд хуваа. Улаан лоолийг дунд зэргийн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Улаан сонгино нилээд жижиглэсэн. Бүх зүсмэл болон чидунуудыг холино. Тусдаа саванд нэг ч нимбэг, давс, чинжүү, хүдэр зэргийг чидун жимсний тос холино. Зүсэх нь сайн. Үр хольц нь салат дүүргэх - бүх зүйл, Грекийн салат бэлэн байна! Бонгийн хүсэл.
Хадгалалт: 2