Чихрийн шоколадны амттай гартай. Чихэрлэг шүдтэй шоколаданд зориулсан сонирхолтой жор юм. Чи хоосон биш, харин өөрийн хийсэн чихэртэй. Үүнийг хийхэд амархан уу? Ямар ч төрлийн жороор сайн ажиллах хэрэгтэй. Ажлын хэсэг нь хүүхдэд итгэж болно. Тиймээс, зүйлүүд илүү хурдан явагдах болно. Шоколадтай ажиллах нь маш чухал. Уурын банн дээр хайлуулж, шоколадны температур 38 ° C-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Ямар ч тохиолдолд чи гал зууханд гал зууханд эсвэл бичил долгионы зууханд тавина. Танай чихрийн амтыг сонгож болно.
Орц:- Almond 130 гр
- Sugar нунтаг 50 г
- Улбар шар шүүс 25 мл
- Улбар шар өнгийн 1 pc.
- Lemon 1 pc.
- Гүргэмийн гадаргуу 2 г
- Шоколад хар 100 гр
- Алхам 1 Чихэр хийхийн тулд та бүйлс, сахар нунтаг, жүржийн шүүс, нимбэг, жүрж, гүргэм, шоколад зэргийг авах хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Нимбэг ба улбар шар өнгийн жимсний амтыг 25 мл жүржийн шүүс шахаж авна.
- Алхам 3 Улбар шар шүүс бэлтгэж, гүргэмийг хийнэ. 15 минутын турш үлдээгээрэй.
- Алхам 4: Бүйлсийг буулгана.
- Алхам 5: Бүйлсийг холимог дахь нил цэцгийг сайн хутга.
- Алхам 6 Хөрсний бүйлс, элсэн чихэр, цитрусыг сайтар холино. Улбар шар өнгийн шүүс нэмнэ. Сайн сайхан амтыг холино.
- Алхам 7 Хүнсний хальс дээр чөмөг тавь. Twist and tamp байна. Шаардлагатай маягтыг өгөх. 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
- Алхам 8 Усан ваннд шоколад хайлуулна. Температурыг хянах.
- 9-р алхам Шоколад мөсөөр дүүргэсэн шоколадыг дүүргэ. Хөргөх.
- Алхам 10 Жигнэлтийг хайрцагт хийнэ үү. Өрөөний температурт 5-аас илүүгүй хоногийн турш хадгална. Цай хооллох. Найзуудад өгөх.