Өндөг, пара хоёрын тохиромжтой хөнгөн зууш Сармисын өндөг нь зүгээр л идэх нь тохиромжтой, хоолны дур сонирхлыг хардаг учраас тааламжтай зууш юм. Энэ нь зөвхөн өдрийн өмнө бэлдсэн хоолтой хамт хооллохоосоо өмнө чихмэл болно. Би лаазалсан ягаан хулдаас загасны загасны жорыг санал болгож байна. Хэрэв та хүсвэл өөр ямар ч лаазалсан загас авч болно. Гэхдээ тэд хулд загас төлөөлөгчдөд байгаа бол сайн. Мөн эдгээр улаан өндөгнүүдтэй улаан өндөглөдөг гэдэгт бүү санаа зов. Арван хоёр өндөг зөвхөн хоёр литр хэрэгтэй.
Орц:- Өндөг тахиа 7 ширхэг.
- Ягаан хулд загас өөрийн жүүс 100 гр лаазалсан
- 50g талх
- Lemon 0.5 ширхэг.
- Цөцгий 2 tbsp. л.
- Майонез 1 tbsp. л.
- Шинэ dill 30 гр
- Улаан түрс 30 гр
- Алхам 1 Чихэр өндөг бэлтгэхийн тулд та улаан лаазалсан загас, өндөг, талх, майонез, цөцгий, хагас нимбэгний хальс, ногоон шош, улаан түрс зэргийг хийх хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Өндөгийг чангаруулна.
- Алхам 3-ыг нимбэгний хагасыг нь салга.
- 4-р алхам: Бялууг хутгагчаар бутлана.
- 5-р алхмаар лаазалсан загасыг салаа буюу хутгагчаар хутга.
- 6-р алхам
- Алхам 7 Мөчрийг аажмаар арилгана, учир нь энэ нь ихэвчлэн тэднийг шахах хангалттай байдаг.
- Алхам 8 Питийг бүхэлд нь найруулаарай. Үүнд: загас, талх, цөцгий, майонез, майонез, нимбэгний хальс.
- Алхам 9: Холигчийг нэг төрлийн масс руу бутла.
- 10-р үе шатыг нилээд жижиглэсэн dill нэмээд холино. Бэлэн пейсийг хөргөгчинд цэвэрлэж болно.
- 11-р алхам: Хоолны өмнө үйлчлэхийн өмнө хоёр цөцгийн тос ашиглан өндөгийг дүүргэж (нэг халбагаар нэг халбагаар дүүргэж, өндөгний цагаанаар тараана).
- Алхам 12 Тахианы өндөгийг түрсээр чимэглэж, ширээн дээр тавьсан бөгөөд чидунтай салат навч дээр тавьдаг.