- гурил - 150 грамм
- жигнэмэгийн пакет - 0.5 ширхэг
- өндөг - 3 ширхэг
- тос - 125 гр
- бүх бүйлс - 100 грамм
- нунтаг сахар - 200 грамм
- Vanilla Sugar - 10 грамм
- какао нунтаг - 20 грамм
- сүү - 4 зүйл. халбага
Ойролцоогоор 240 ° C хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад тэнд бүйлснүүдийг 5 минут байлгана. Зуухнаас хөргөж, хөргөж, тайрахыг зөвшөөрнө үү. Түрээслэнэ үү. Нэг аяга нь цөцгийн тос 125 г, нунтаг элсэн чихэр 200 гр, ванилийн сахар 10 гр, жижиг хэсэг болгон бууруулсан цөцгийн тос 125 гр тавина. Холигчоор холино. 3 өндөг, 150 грамм гурил, жигнэсний уут нэмнэ. Дахин холино Дансны зуурмагийн дөрөвний нэгийг авна. Үүнийг 20 г какао, 4 халбага сүү нэмнэ. Сайхан шоколадны өнгө хүртэл холино, дараа нь 2/3 бүйлс нэмнэ. Үлдсэн бүйлсийг хөнгөн зуурмаг дээр нэмнэ. Шар айраг хийх: хөгцний доод талд шар өнгийн давхаргыг тавь, дараа нь нимгэн хүрэн давхарга, тэгээд шар өнгийн давхарга дээр байрлуул. Зуухны температурыг 200 0С-т, цагт ойролцоогоор 1 кг жинтэй хоол хийх хэрэгтэй.
Хадгалалт: 10