1. Ванилан банзыг хутгана. Зуухнаас 175 градусыг халаана
- гурил - 3 аяга
- Газрын кардамон - 1 халбага
- жигд нунтаг - 1 халбага
- сод - 1/2 халбага
- давс - 1/2 халбага
- тос савх - 2 1/4 ширхэг
- элсэн чихэр - 1 3/4 Аяга
- ванилийн банз - 2 ширхэг
- өндөг - 4 ширхэг
- нимбэгний шүүс - 1 st. халбага
- бүх сүү - 1 аяга
- тос - 1 1/2 Аяга (зузаан)
- чихрийн нунтаг - 2 1/2 Урлаг. халбага
- ванилийн ханд - 1 1/2 teaspoons
1. Ванилан банзыг хутгана. Төвийг нь тоолууртай 175 градусын зууханд урьдчилан халаа. Шар будаа гурилаар цацаж, илүүдэл жинг нь сэгсрэх нь бялуу тавган хэлбэрийг тослох нь сайн байдаг. Гурил, кардамон, жигнэмэг, сод, давс холино. Цөцгийн тос, сахар зэргийг холигчоор дунд зэргийн хурдтайгаар 5 минутын турш байлгана. Хутга ашиглан ванилан нэмээд 1 минут зоддог. Өндөг нэмэх нэг бүрийг нэмж, нэмэлт болгосны дараа зуурмаг. 2. Дараа нь нимбэгний шүүс болон хутгаг нэмнэ. Хэд хэдэн эргэлт, сүүнд гурилын хольцыг нэмэн гурилаар эхэлж гурилаар дуусга. 3. Зуурсан зуурмагийг хөгц рүү хийж, гадаргууг тэгшлээрэй. Бялууг оруулах шүдний шүд хүртэл 1 цаг орчим цэвэрлэж болохгүй. 4. Мөөгөнцрийг 1 цагийн турш хөргөнө. Дараа нь хэвийг нь аваад тавиур дээр бялуу тавина. 5. Холимогоор нунтаг сахар ба ванилийн хандыг дунд аяганд хийнэ. Нь зүсмэлүүдийг хөргөж, ванилийн glaze нь үйлчлэх нь хөргөсөн бялуу хайчил.
Хадгалалт: 8