- зөөлрүүлсэн тос - 1 аяга
- элсэн чихэр - 2 аяга
- өндөг - 3 ширхэг
- нимбэгний хальс - 2 teaspoons
- ванилийн ханд - 1 халбага
- гурил - 3 1/2 аяга
- сод - 1 халбага
- жигд нунтаг - 1/2 teaspoons
- давс - 1/2 халбага
- исгэлэн тос - 450 грамм
- улаан өнгийн саатал - 1/4 Шилэн
- зөөлрүүлсэн тос - 6-р хэсэг. халбага (паалантай)
- чихрийн нунтаг - 6 аяга (паалантай)
- нимбэгний шүүс - 1/4 Шилэн (паалантай)
- нимбэгний хальс - 1/2 Teaspoons (хөдлөх хэсэг)
- хүрэн улаан өнгийн саатал - 1/4 Шилэн (паалантай)
- шаардлагатай бол сүү - 1-2 Урлаг. халбага (паалантай)
1. Ойролцоогоор 175 градусын зуухыг урьдчилан халааж, цаасан маалингаар нь мауффийн хэлбэрийг тавина. Дунд зэргийн аяганд гурил, сод, жигнэмэг болон давс холино. Том хэмжээний аягатай цөцгийн тос ба элсэн чихэрийг Beat хийнэ. Өсөлт үргэлжлүүлэн, өндөгийг нэг нэгээр нэмнэ. Ваниль болон нил цэцгийн нимбэгний ногоог нэмнэ. Гурилын гурилын хольцын гуравны нэгийг нэмээд холино. Цөцгий хагасыг нэмээд холино. Үлдсэн гурил, цөцгийтэй давтан хийнэ. 2. Цаасан бүрийг 1 халбага зуурмагаар дүүргэ. 3. Зуурмаг дээр бөөрөлзгөнө чанамал 1 халбага, дээр нь өөр нэг 1 халбага зуурмаг дээр тавь. 4. Шүдний тусламжтайгаар гантиг нөлөөг бий болгоно. 5. Бялууг 18-20 минутын турш жигнэ. Гялсгуурыг хэрэглэхээс өмнө бүрэн хөргөнө. 6. Шилэн аяганд цөцгий гурилыг 1 аягатай элсэн чихэрээр цохих хэрэгтэй. Нимбэгний шүүстэй холих хэрэгтэй. Ваниль болон нил цэцгийн нимбэгний ногоог нэмнэ. Үлдсэн нунтаг сахар нэмээд сайн холино. Хэрэв пааланга хэтэрхий зузаан бол сүүг нэмж хүссэн тогтвортой байдалд хүрнэ. Хүрэн capkake-г дүүргэж, бага зэрэг зогсоод үйлчилнэ үү.
Хадгалалт: 8-10