- чихэрлэг ногоон чинжүү - 1 ширхэг
- халуун улаан чинжүү - 1 хэсэг
- гурил - 0.75 шил
- цардуул - 120 грамм
- цардуул - 2 teaspoons
- Paprika - 1 халбага
- Parmesan бяслаг - 40 грамм
- сараалжтай бяслаг бяслаг - 100 грамм
- өндөг - 2 ширхэг
- эрдэнэ шишийн тос - 125 мл
- байгалийн тараг - 350 мл
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 300 грамм
- ургамлын тос - 1 халбага
- давс - 1.5 teaspoons
Амтат болон халуун ногоотой чинжүү хагасыг нь багасгаж, голыг нь авч, дараа нь хүйтэн усаар зайлж, маш жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Гурилыг цардуул, цардуул, нунтаг, давс зэргээр нь хатаана. Бяслаг, жижиглэсэн чинжүү болон улаан чинжүүний аль алинд нь нэмээд холино. Лаазалсан эрдэнэ шиш нь хэд хэдэн удаа хүчтэй шингэсэн байна. Өндөгний өндөгийг өндөглөдөг. Дараа нь байнга хутгах, эрдэнэ шишийн тос асгаж байна. Тараг, эрдэнэ шиш нэмнэ. Зуурмаглаад холимог гурил, бяслаг, чинжүүтэй аяганд хийж холиод хийнэ. Зуурсан гурил зуурах. Зууханд 180 ° C хүртэл халаана. Ургамлын тосоор аяганы хөгцийг тослох. Дээд тал нь 1.5 см орчим зууханд хийж, 20-25 минутын турш зууханд хийнэ. Дууссан маффин зуухнаас арилгаж 10 минутын турш хөгцрүү орхи. Дараа нь хөгцийг сайтар арилгана. Дулаахан үйлчил.
Хадгалалт: