- Бяслаг бяслаг - 400 грамм
- Тос өөх тос - 300 грамм
- Өндөг - 4 ширхэг
- Vanilla pod - 1 хэсэг
- Sugar нунтаг - 150 гр
- Цөцгийн тос - 60 Грамм
- Гурил - 150 грамм
- Sugar - 1 Урлаг. халбага
Нэг аяга нь гурил, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг тарааж өгнө. Бид гараа муудаж цэвэрлэв. Бид нэг өндөг нэмнэ. Гар нь зуурсан гурилыг түргэн шуурхай авдаг. Энэ нь зуурсан гурил шиг байх ёстой. Нарийн тавагны ёроол дээр зуурмагийг нарийн хийнэ. Зуурсан гурилыг 200 градусын температурт 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь бид гаргаж аваад хөргөө. Одоо бид чөмөг хийдэг. Нэгдүгээрт, бид тосыг жигд өтгөн болгох болно. Өөр нэг аяга нь гэрийн бяслагыг хумсны буюу холигчоор хутгана. Дахиад өөр саванд нунтаг сахартай 3 өндөгийг хөөсөөр хөөсөрнө. Жижиг хольц, цөцгий, цөцгий бяслаг болон буталсан ванильтай хольж, холино. Дараа нь технологийн асуудал. Бид бялуу дээрээ ааруулаа асгана. Бүрхүүлтэй боовтой бялууг хийж, гүн жигд жигнэсэн тавган дээр тавь. Зууханд жигд жигнүүрийн тавгийг тавь. Тарих тавиур дээр халуун ус хийнэ. Ингэснээр хагасыг аарцаар хучих. Бид ааруул бяслагыг 170 градусын турш 35 минут иддэг. Дууссан бяслагны ааруул, бид сэрүүн, гоёлж, үйлчилнэ. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 8