- Байцааны - 400 грамм
- Тахианы мах - 1 ширхэг (жижиг)
- Bow - 1 хэсэг
- Лууван - 1 хэсэг
- Beetroot Cooked - 1 Piece
- Болгарын чинжүү - 1 ширхэг
- Давс - 1 амт
- Халуун ногоо - 1 амтлах
- Улаан лооль - 3 To taste (эсвэл улаан лоолийн оо)
Тахианы махыг 30 минутын турш тахианы шөл хийх. Бэлтгэсэн тахиа шөл, сэрүүн, хэсэг болгон бууруулсан байна. Шөл дээр шөл нэмнэ. 5 минутын дараа Болгарын чинжүү нэмнэ. Жижиглэсэн сүрэлтэй байцаа нэмээд 10 минутын турш хооллоорой. Лууван сонгино хуурч, улаан лоолийг нэмнэ. Таван минутын турш шөл. Саванд сонгино нь шарсан асгаж, жижиглэсэн чанасан манжин нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Greens нэмж, зуухыг унтрааж, таглаатай таган дор 15 минутын турш байлгана. Тахиа, цөцгийтэй хамт borscht үйлчил. Бон хүсэл!
Сахалууд: 5-7