- попкорн - 5 литр
- бор сахар - 4 шил
- Масло - 200 грамм
- эрдэнэ шишийн сироп - 10 шил
- ваниль - 1 халбага
- сүү шоколад - 4 шил
1. Үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу попкорн бэлтгэх. Бэлэн попкорныг жигд хуудсан дээр цуглуулж, 120 градусын температурт дулаан байлгах хэрэгтэй. 2. Дунд зэргийн дулаантай ёроолтой хайруулын тавган дээр элсэн чихэр, 150 грамм цөцгийн тос, эрдэнэ шишийн хагас аяга холино. Дараа нь, хутгаж сиропгүй жижиг дусал, тэр даруй сироп нь хүйтэн усны шилэнд бөмбөг рүү орж болохгүй. Дулаанаас нь халааж, ваниллин нэмнэ, массыг сайтар холино. Caramel сиропоор попкорныг хийнэ. 3. Ижил тавган дээр үлдсэн тос, эрдэнэ шишийн 2 аяга шоколадтай шоколадыг хослуулан хийнэ. Шоколадыг бүрэн гүйцэт болтол нь халаагаад дунд зэргийн халаа. Шоколад масс caramel попкорныг хийнэ, бүх талаасаа үржиж, зууханд 30-40 минут буцаан хийнэ. Энэ нь бүрэн сэрүүн үед та попкорноор үйлчилж болно.
Хадгалалт: 10