- Raspberry - 200 Grams
- Sugar - 75 грамм
- Өндөг - 2 ширхэг
- Лемон - 1 хэсэг
- Curd - 200 грамм
- Цардуул - 40 грамм
- Цөцгийн тос - 10 грамм
- Sugar нунтаг - Амт
Холигч эсвэл хутгагчтай бол хоёр өндөг, элсэн чихэр зодож, хөнгөн массын хэлбэрүүд хүртэл зуурна. Бид холимог дахь нимбэгний амтыг нэмээд хумсныг үргэлжлүүлнэ. Масс-д бид зуслангийн бяслаг нэмж сайн холино, гэхдээ ташуур битгий хий. Холимог руу цардуулыг хийнэ (хэрчээгүй бол 70 грамм гурил нэмж болно). Зуурмаг бэлэн байна. Бид цөцгийн тосоор жигнэж, жигнэмэг хийж, дээр нь бөөрөлзгөнө цацдаг. Бид 180 градус хүртэл халааж, 50 минутын турш жигнэх болно. Үйлчилж эхлэхийн өмнө бага зэрэг хөргөж, нунтаг сахартай шүрших хэрэгтэй.
Сахалууд: 5-6