Ганга, сонгино бүхий загас

Бид загас, гэдэснээс загасыг цэвэрлэж, масштабаас бага зэрэг арилгадаг. Тодорхой зүйл:

• Мөнгөн хэлтэг - 1 ширхэг
• Лемон - 1 хэсэг
• Том чийдэн - 1 ширхэг
• Ганга - 50 грамм
• Оливийн тос - 100 миллилитр
• Давс - 1 халбага
• Үйрмэг чинжүү - 1/2 цайны халбага

Зааварчилгаа

Бид загас, гэдэснээс загасыг цэвэрлэж, масштабаас бага зэрэг арилгадаг. Энэ нь тодорхой хугацаа шаарддаг, гэхдээ энэ аргаар зөвхөн нуурын загасыг эвгүй үнэрээс салгаж болно. Сонгино нь хагас цагирагруу хуваасан. Алтыг хүртэл чидун жимсний тос сонгино. Гангийн навчийг талхны сонгино дээр нэмж, 1 минут хуурч, халааж авна. Давс ба чинжүүтэй загасаа улирал. Гангатай шарсан сонгинотой байх. Хагас нь нимбэгний зүсмэлийг том зүсэж, загасчилдаг. Дээрээс нь бид гоймонтой twigs бүхий загасыг үнэлдэг. Нимбэгний шүүсний үлдсэн талбайн хамт загасыг шүршиж, оливын тос бага зэрэг цацаж. 20 минутын турш 190 градусын зууханд урьдчилан хатаана. Бид загасны загаснуудыг хэсэгчлэн хувааж (энэ нь нурж унах болно. Зүгээрээ, ясыг нь хаяад, хушуугаар үйлчилнэ) ширээн дээр тавина. Pleasant!

Хоол: 7-9