- Тахианы махны булан - 4 ширхэг
- Лемон - 4 ширхэг
- Оливийн тос - 1-р хэсэг. халбага
- Oregano - 2 teaspoons
- Цагаан дарс цагаан цуу - 1 халбага
- Яншуй - 1 цайны халбаган дээр
- Ногоон хонх чинжүү - 1 хэсэг
- Давс ба чинжүү - - Амт
1. Тахианы махан бутлаас илүүдэл өөх тосыг таслан авч, түүнийг куб болгоно. Нэг булангаас 5-6 шоо байх ёстой. Нь grater ашиглан хоёр Lemons нимбэгний уруулыг rubbed. Тахианы мах, чидун жимсний тос, нимбэгний амтат жүрж, нимбэгний шүүс, органоид, цагаан дарс цагаан цуу, давс, чинжүү саванд хийж таглаад хөргөгчинд тавина. Хөргөгчид 2-8 цагийн турш байлгана. 2. Хамгийн ихдээ тавь. Хоёр хэсэг болгон чинжүү хайчилж, дунд, үрийг устгаж, найман хэсэг болгон бууруулсан байна. Хүрээтэй үлдсэн хоёр лийрийг хайчилж, тойрог бүрийг дөрөв болгон хувааж ав. Мах, нимбэг, тахианы махан дээр тахианы мах. 3. Шороон дор тахианы махыг тавин 10 минутын турш хооллоорой. Торгоноос аваад, 1 халбага marinade асгаж skewers тус бүрийг асгаж, мах шарах дор буцааж тавина. Өөр 10 минут идээрэй. Яншуй хуцах. Дараа нь үлдсэн marinade урьдчилан халааж урьдчилан халаа. 4. Таблет авч, тус тусад нь тавган дээр тавьж, marinade асгаж, яншуй цацаж. Цагаан будаа, салат эсвэл талхтай шарсан талхтай хамт үйлчил.
Хадгалалт: 4