"Тариачин" салат

Фермерүүдийн салат нь өдөр тутмын ширээнд бэлтгэгдсэн байдаг. Найрлага:

• дунд төмс - 3-4 ширхэг
• дунд хэмжээний лууван - 2 ширхэг
• Даршилсан өргөст хэмх - 4 ширхэг
• чийдэнгийн - 1 хэсэг
• ургамлын тос - Амт
• Давс ба чинжүү - Амт

Зааварчилгаа

Тариачин салат нь энгийн ширээн дээр төгс байдаг. Учир нь энэ нь үргэлж бэлэн байдаг найрлагаас бэлтгэгдсэн байдаг. Бэлтгэл ажил: Төмс, лууваныг саванд хийж усыг буцалгаад буцалгаад буцалгана. Хүнсний ногоо бага зэрэг хөргөж, хальсалж өргөст хэмхтэй хамт жижиг шоо болгон хуваа. Сонгиног сонгино. Бүх найрлагыг гүнзгий таваг, салат саванд хийнэ. Давс, чинжүү, ургамлын тосоор улирлын салат нэмнэ. Сайн хутгаж, ширээнд үйлчилнэ.

Хадгалалт: 4