- Масло - 1 шил
- Sugar нунтаг - 1/3 аяга
- Какао нунтаг - 1-р хэсэг. халбага
- Almond буталсан - 2 зүйл. халбага
- Гурил - 200 грамм
- Dark шоколад - 1 шил
- Зүрхний хэлбэртэй (баримлууд) хэлбэрийн барималууд - - амт нь
Нэг аягаар гурилыг нь сэгсэрч, газрын бүйлс нэмж, холино. Тасалгааны температурт цөцгийн тосыг тэн хагас нь элсэн чихэртэй хольж, дүрэмт хувцастай холино. Какао нунтаг нэмж тосны хольц нэмнэ. Бид сайн холино. Цөцгийн тосыг гурилаар холино. 1 минутын турш түргэн хугацаанд зуурсан гурилыг авна. Одоо та 12-16 тэнцүү хэсгүүдэд зуурсан гурил хувааж, тус бүр нь бөмбөг болгон эргэлдэж байх хэрэгтэй. Боодол цаасны хуудсан дээрх цаасыг тарааж, хөлдөөгчид 5-7 минутын турш явуулна. Дараа нь бид хөлдөөгчид бөмбөгийг авч 180 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. 20-25 минутын турш (бэлэн болтол) жигнэх. Усан банн дахь үлдсэн цөцгий нь шоколадны үрээр хайлуулна. Бэлэн болгосон температурыг тасалгааны температурт хөргөнө. Үүний үр дүнд шоколадан бүрхүүлд оруулна. Бялууг бүрэн шоколад мөсөөр хучих ёстой. Бид цаасан дээрх шоколадан паалантай жигнэмэгийг тараадаг. Хүссэнээр бид зүрх сэтгэлээрээ чимдэг (дэлгүүрийн тусгай зориулалтын дэлгүүрийн худалдаа), эсвэл газрын бүйлс. Энэ нь бүрэн хатуурал хүртэл бид үүнийг орхиж байна. Күүкийг бэлэн болгоод өгөөд сайхан хайрцагт хийж болно, эсвэл та ердөө л цай эсвэл кофеоор үйлчилж болно. Сайхан амралтаа өнгөрөө! :)
Хадгалалт: 3-4