Та энэ асуудлыг дараах байдлаар шийдэж чадна. Та бүх байшингаа хооллон, пикник дээр авчирч болно, эсвэл ямар нэг зүйлийг байгальд чанаж болох, ер бусын, амттай зүйл хийж болно. Та эдгээр хоолонд дуртай байх болно гэдэгт найдаж байна.
Шарсан талх дээр тавьсан таваг дээр шүүслэг, амттай байсан болохоор та жижигхэн аргуудыг мэдэх хэрэгтэй .
- Шарж бүтээгдэхүүний бүх бүтээгдэхүүнийг шарсан бүтээгдэхүүний өмнө тосыг тосоор тосолно.
- Бэлтгэн нийлүүлэгчийн өмнө байгаа бүх бүтээгдэхүүнийг blanched буюу угаасан байх ёстой.
- Зочид урьдчилан таамаглах, цаг хугацааг хэмнэхийн тулд урьдчилан хоол хийж болно.
Хүнсний ногоотой гахайн хавирга
Сайн мах шарахын нууц нь махыг чанарын хувьд сайн, урьдчилан халаах ёстой гэсэн үг юм. Байгаль дээр очиж өмнөх оройноос өмнө хавирганы хавиргыг урьдчилан гаргаж болно. Шувууг зөвхөн гал дээр нь хоол хийж байгаа ч энэ нь тэдний бүх амьдралын туршид хийгдэж байна. Бид зочдын эрүүл мэндэд эрсдэл учруулахгүй, бүх байшингаа хооллоно.
Найрлага: 1 хэсэг сонгино, 5 хумс сармис, 2 ширхэг булангийн навч, 300 мл улаан хуурай дарс. Нэг ширхэг cumin, нэг кг гахайн хавирга, амт нь давс. Хоёр хонхны чинжүү, өөр өнгөтэй, 1 ширхэг zucchini, 1 ширхэг fennel, 50 мл чидун тос.
Sauce нь өөрийн өөрийн жүүс, улаан лоолийн оо 2 халбага, зөгийн бал нь 50 грамм 400 гр улаан лооль ав. Сонгино, хагас лууван, целлюлозын үндэс 100 гр, цагаан гааны үндэс 2 см, 50 мл цуу, чинжүү, амт нь давстай.
Бэлтгэл ажил
Бохир тавган дээр гахайн хавирга тавь, сонгино сонгино 4 сармис, сармис, хушга, дарс, булангийн навч болгон хуваасан. Бид усыг хоёр / 3-ээр хамардаг учраас ус нэмнэ. Оффисын тавиурыг хаагаад, 180 градусын температурт жигнэж, зууханд 45 минут тавина.
Sauce бэлтгэ. Celery, цагаан гаа, лууван жижиг шоо болгон хувааж, эсвэл холигчоор буталж, дараа нь оливын тосоор хуурна. Улаан лоолийн зуурмагийг нэмж, өөрийн жүүсээрээ улаан лоольыг цэвэрлээд, улаан лоолийн зуурмагийг нэмээд буцалгаад тавин минутын турш хооллоорой. Дараа нь чинжүү, давс, цуу, зөгийн бал нэмж, 10 минутын турш хооллоорой.
Fennel, zucchini, Болгарын чинжүү нь томоороо зүсэгдсэн бөгөөд царцдас дээр үүссэн царцдас хүртэл оливын тос болон шарсан махаар шарна. Буурцагнаасаа хавиргыг авч, хөргөж, 3, 4 хавиргатай хамт зүсэж зүсэж, махан дээр нь шарсан мах хийж өгнө. Чиргүүлийн чанасан сумтай хамт хийж болно.
Бид хавирга, хүнсний ногоо хавирганд үйлчилнэ.
Тахианы махны шиш
Найрлага: 600 грамм тахианы булан, 1 хонхны чинжүү, 2 ширхэг улаан сонгино, 3 чидун тос, 2 лаазтай карри, бальзамын цагаан цуу, давстай.
Бэлтгэл ажил. Угаах, хуурай чинжүү, зууханд 40 минутын турш жигнэх, 10 минут тутамд эргэх хэрэгтэй. Үүнийг хүнсний хальс эсвэл гилгэр хальсан уутанд хийнэ. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана. Тахианы махны буланг угааж, хатаана. Бид жижиг шоо болгон багасгаж, сонгинооо зүсмэл болгон хуваасан.
Маргах. Бид тахианы булан, чидун тос, карри, чинжүү, сонгино зэргийг нэгтгэдэг. Тэгээд бид маринадыг хөргөгчинд шөнийн цагаар тавилаа. Өглөө бид хөргөгчнөөс хүнсний ногоог дүүргэж, бид шүлсээ авна. Самар дээр бид хүнсний ногоо, махыг холбон, ээлжлэн солино.
5-аас 7 минутын турш дунд зэргийн халуунд шарсан тахианы шарсан махны Shashlik-г бальзамын цагаан цуугаар нь цацна. Шишийн шөл халуунтай байх ёстой.
Хүнсний ногооны сэндвич
Найрлага: 4 хумс сармис, 4 чидун тос, 1 хаш, 1 зутан, 1 улаан лооль, улаан сонгино 1, зөөлөн бяслаг 200 грамм, 8 ширхэг шим тэжээл, чинжүү, давс, balsamic цуу.
Бэлтгэл ажил. Сармисаа хагалах. Сармисаар 1 шүд алгасаад, чидун жимсний тос 3 хоолны халбагатай холь. Улаан лооль, заарч, хаш, Хуушмал болон хэрчсэн. Бид сонгиноыг хальсалж, бяслаг зүсмэлүүдийг зүсэж авна. Жигнэмэг, махны мөөг, чанаж болгосон хүртэл хүнсний ногоо, шарсан төмсөөр хийж болно. Бид чинжүү, давс амттай байдаг. Талхыг шарсан талх, сармисаар хутгана, мөн чидун жимсний тос халбага. Талх дээр мөөг, хүнсний ногоо, ногоон өвс навч, Хэрэв хүсвэл, цуу асгаж болно.
Улаан лоольтай шорлогтой бяслаг
Найрлага: 200 гр зөөлөн бяслаг, 200 грамм gouda бяслаг, 8 жижиг улаан лооль, усан үзэм.
Бэлтгэл ажил. Бяслагыг их хэмжээгээр хувааж үзье. Улаан лооль, усан үзмийг угааж үзье. Бид усан үзэм, улаан лооль, бяслаг зэрэг жижиг оврын схем дээр тарих болно. Дараа нь бид skewers хуванцар хайрцагт тавьж, тэднийг таглааг нь нягт хаах.
Талхаар дүүргэсэн талх
Найрлага: цагаан талх, 125 грамм зөөлөн бяслаг, 2 улаан лооль, 75 грамм хиам, сармис, давс, чидун жимсний тос.
Бэлтгэл ажил. Бид талханд зүсэж байна. Улаан лооль, бяслаг, бяслаг бид зүсмэлүүдийг тайрч, улирал гарна. Сармисыг хальсалж, цөцгийн тос холино. Бид тугалган дээр талх тавьж, сармистай тос хэрэглэдэг. Бид талхыг тугалган цаасаа хааж, зууханд хийнэ.
Зуны салат
Найрлага: 2 пакет, гахайн махтай чипс, 2 багц наймалж, 1 эрдэнэ шиш, 1 чидун чидун майонезаас авна.
Бэлтгэл ажил. Чипсийг цавчих, наймалжтай савааг багасгах. Бид салат аяга чипс, эрдэнэ шиш, наймалжны саванд хийж, бүх зүйл холилдон, чидун майонезаас хувцаслана. Сайхан салат дээр салатыг бэлтгэе.
Хэрвээ сагсанд үлдсэн өрөө байгаа бол бид бүх бүтээгдэхүүнийг савласаны дараа жимс, ногоо, чанасан өндөгний тухай мартахгүй. Пикник ундааны хувьд сайн дарс, хүйтэн шар айраг нь шиш kebabтай тохирох болно. Хоолны сонголт нь дарс, хоол хүнс, донтуулагчдын донтолт зэргээс шалтгаална. Улаан дарсгүй шиш kebабыг төлөөлөөгүй хүмүүст зориулсан "Мурүзани", "Гимцмасла" дарс Burgundy дарсыг тохируулах болно. Хэрвээ олон төрлийн зууш байдаг бол архины шил нь гэмтээхгүй, харин дугуйны ард сууж буй хүмүүст ч биш.
Та гэртээ хоол идэж чаддаг болохын тулд бид таныг танилцууллаа. Бид шинэ, шинэхэн жорыг санал болгож байна, бид танд таалагдах болно гэж найдаж байна. Хүчтэй ундаа болохын хувьд бүх зүйл хэмжээлшгүй хэрэгтэй гэдгийг мэддэг.