Яагаад таана шаантаг хэрэгтэй вэ?
Ихэвчлэн лаазалсан буюу хоол хийхэд хүнсний ногоо нь ашигтай шинж чанараа алддаг. Гэхдээ энэ нь цагаан байцаа хэрэглэж болохгүй. Шинэ болон боловсруулсан энэ ногооны хэрэглээ нь гэдэсний ажилд маш ашигтай, ашигтай байдаг.
Үүнээс гадна, даршилсан ногоо нь витамин С-ийн салшгүй чухал эх үүсвэр бөгөөд үүнийг 6 сар хүртэл хүнсний ногоогоор хадгалж болно. Энэ витамин нь хорт бодисыг арилгахад тусалдаг ба дархлааг сайжруулдаг.
Асран халамжлах гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан жор
Өвөлдөө ийм бэлтгэл хийх хэрэгцээ байгаа гэдэгт бид итгэлтэй байна, одоо та хамгийн энгийн жороор өгдөг, ингэснээр та нарыг амттай даршилж бэлтгэх болно.
Луувантай шөлтэй байцаа
Энэ сонгодог жор нь танд маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй бөгөөд хоол амт таны хөдөлмөрийг маш ихээр шагнах болно.
Орц:
- байцаа - 3 кг
- лууван - 100 гр
- элсэн чихэр - 5 хоолны халбаганууд
- давс - 70 гр
Хэрхэн хоол хийх вэ?
Эхлээд том хутга, эсвэл тусгай grater ашиглан хүнсний ногооны сэрээ цавчих. Лууван том grater дээр нунтагладаг.
Бид давсаа асгаж, сайтар хольж эхлэхэд, бид гартаа шахаж эхлээд ногооны шүүсийг эхэлнэ. Үүний дараа та холимог лонхтой дээр тархаж, самбай хамарч болно.
Савыг гадаргуудаа хөөс хэлбэрээр хүртэл дулаан байлгах хэрэгтэй. Та давс руу доод цэгтээ хүрэхийн тулд саванд цөөн хэдэн punctures хийнэ, байцаа хутгана - бүхэлд нь хамгийн сайн байна. Энэ нь долоо хоног үргэлжлэх болно. Зөвхөн дараа нь ажлын тагийг таглааг таглаж, хадгалахад хүйтэн газар руу явдаг.
Pepper болон zucchini нь шүүслэг
Энэ жор нь дээр дурьдсан сонгодог нэгээс ялгаатай биш боловч зарим ялгаа хэвээр байна.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг эхлүүлье:
- Хар байцаа - 10 кг
- Болгарын чинжүү - 1 кг
- Сайхан улаан лооль - 1 кг
- Courgettes болон лууван - 5 ширхэг.
- Сармис
- Ногоон
Журам:
- Салаа бүр хэдэн хэсэг хувааж, буцалсан усанд хоёр минутын турш бууруулна. Чи чинжүүтэй адилхан хийх ёстой.
- Лууван, улаан лоолиудыг жижиг дугуйланд хуваасан байх ёстой. Сармис ба ногоонууд буталсан холимог.
- Өмнөх үедээ байцаа нь исгэлэн байх паалантай савыг бэлтгэх хэрэгтэй.
- Хүнсний ногоо давхаргууд нь тавигдсан: эхний байцаа, дараа нь zucchini, чинжүү, улаан лооль. Сармистай ногоон хэсгүүдийг хийнэ.
- Хольцыг давсны уусмалд хийнэ. Энэ нь давсыг усанд 1 литр усаар 2 халбага нэмнэ.
- Бид савыг самбайгаар таглаж, дарангуйлал үйлдэж, гурван өдөр хүлээнэ. Энэ хугацаанд салад идэж болно.
Хүнсний ногоогоос гадна алим, усан үзэм, тэр ч байтугай зөгийн балыг даршилж болно. Ялангуяа цочмог салат тунхууны өгөх болно, сараалжтай үндэс байцаа нь саванд хийж болно.
Манай жорууд танд ашигтай байх болно гэдэгт бид найдаж байгаа бөгөөд та өөрийн бэлтгэлийн амттай, хэрчсэн даршилсан байцаатай гэр бүлдээ баяртай байх болно гэдэгт найдаж байна.