- тахианы далавчны фунт - 5 ширхэг
- давс - 1 st. халбага
- сармис нунтаг - 2 зүйл. халбага
- Сонгины нунтаг - 2 зүйл. халбага
- газрын хар чинжүү - 2 Урлаг. халбага
- глутамат натри (ООТБ эсвэл Аксент амтыг нэмэгдүүлэгч) (заавал биш) - 1-р хэсэг. халбага
- дууссан гич - 3 Урлаг. халбага
- гурил - 3 цом
- хоол хийх тос - 1 литр
Давс, сармис нунтаг, сонгины нунтаг, чинжүүтэй аль алин дээр нь тахианы далавчууд. Нимгэн нимгэн гичтэй хэсэг бүрийг тагла. Үүнийг сойз эсвэл хуруугаараа хийж болно. Гурилыг хуванцар уутанд хийнэ, тахиа нэмээд гурилаар хутгана. Газрын тосны гүн тосонд шарах буюу гүн гүнзгий хайруулын тавган дээр 350 градус Fahrenheit (175 градус C) халаана. Газрын тосны халуун байдаг бол тахиа нэмж, тал бүр дээр 6 минутын турш хооллодог эсвэл цэвэр шүүсийг урсгал хүртэл хоолло. Цаасан алчуур дээр зайлж, үйлчлэхээсээ өмнө ойролцоогоор 5 минут хөргөнө.
Хадгалалт: 10