Залуу хосууд төмс тариалдаг төмс

Төмстэй хоолонд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй, учир нь бидний "хоёр дахь найрлага:

• цагаан дарс - 1 шил
• тахианы шөл - 1/2 аяга
• залуу төмс - 0.5 кг
• Чидун жимсний тос - 1-р хэсэг. халбага
• Таррагон (tarragon) - 1 халбага
• давс - 1 халбага
• Хар газрын чинжүү - 1 халбага

Зааварчилгаа

Манай "хоёр дахь талх" болсон тул төмс ногоог онцгой анхаарч үзэх хэрэгтэй. Төмс, steamed - хамгийн хоолны хоол. Хэрэв энэ нь бас залуу төмс юм бол, чимэн гоёг маш амттай болгоно. Бэлтгэл: steamer доод тасалгаанд цагаан дарс нь тахианы шөл хольж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Залуу төмсийг уурын зууханд хийж, таглуулж, 14 минутын турш хооллоорой. Талх дээр төмс тавьж, оливын тосоор хийнэ, давс, хар газрын чинжүү нэмж, газрын tarragon нь цацаж, нэн даруй үйлчлэх.

Хадгалалт: 2