- цэцэгт байцааны - 1 ширхэг
- Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага
- Parmesan - 1/3 аяга
- буталсан сармис - 1/2 Урлаг. халбага
- нэг шинэхэн яншуй багц - 1/2 ширхэг
- давс, чинжүү - Амт
200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Цэцэгт цэцэгт байцаа хайчилна. Ус зайлуулах. Том саванд, оливийн тос, жижиглэсэн сармис болон паразит бяслагтай 1/4 аягатай холь. Цэцгийн ургамал нэмээд сайтар хучигдсан бол холино. Нь жигд хуудсан дээр байцаа тавьж тугалган хамрагдсан байна. Давс ба чинжүүтэй хамт услалт. 45 минутын турш зууханд жигнэж, 15 минут тутамд эргэлддэг. Сүүлийн 15 минутын турш үлдсэн Parmesan цацна. Байцаа бэлэн бол - жижиглэсэн яншуй нь цацаж. үйлчлэх
Хадгалалт: 6