- Сармис - 2 зүсмэлүүд
- Гахайн зүрх - 600 грамм
- Яншуй - 3 ширхэг (нахиа)
- Райс - 1 шил
- Kiwi - 1 хэсэг
- Хүнсний ногоо - 30 мл
- Bananas - 1 ширхэг
- Давс - 1 амт
- Улбар шар улаан - 1 ширхэг
- Улаан хуурай дарс - 50 мл
1. Юуны түрүүнд бид зүрхийг бэлтгэдэг. Бид тойрог дээр огтлоод (дугуйлан бүрийн зузаан нь ойролцоогоор 2 сантиметр). Одоо кино, цусны судсыг арилгах, цусан дахь глюкозыг зайлж, урсаж буй усаар сайн угаана. Бид усны суваг гаргаад дараа нь махны давс нэмж, тавган дээр тавин минутын турш шарсан маханд гал тавина. Дараа нь галыг багасгаж, дарс нэмнэ. Таг тагласнаар бид ойролцоогоор долоон минутын зайтай унтраа. 2. Ажиллаж байгаа усанд цагаан будаа угаа (усыг бүрэн цэвэр болтол угаах). Устай саванд цагаан будааг асгаж, өндөр дулаанаар хоол хийхээр тохируул. Ус буцалгасны дараа гал нь багасч, таглааг нь таглаатай таглаатай арван хоёр тогооч (бүү хөдөлгөөнгүй). Цагаан будааг чанаж байвал зүрхний хэсгүүдэд аяганд хийнэ. 3. Үйрмэгийг жүрж хальснаас (жороор нь, улбар шар нь улаан өнгөтэй) хальсыг нь дугуйлна. Хэд хэдэн улбар шар дун будааны хажууд тавьдаг. 4. Үржилтээр бид киви, гадилыг цэвэрлэнэ. Гадил, киви зэрэг нь таваг дээр тавьдаг. 5. Салад бид ногооноор чимэглэдэг, бид сармис нэмнэ. Зүрхний чанасан чанасан цагаан будааг дүүргэж болно.
Хадгалалт: 4