- тахианы хөх, арьсгүй, хэрчсэн - 4 ширхэг
- тахианы гуя, арьсгүй - 6 ширхэг
- дунд зэргийн лууван, хэрчсэн - 4 ширхэг
- дунд хэсэг, нимгэн зүсэгдсэн - 1 ширхэг
- Целлюлозын иш, жижиглэсэн - 2 ширхэг
- сармисаа сармис, нимгэн хэрчсэн - 1 ширхэг
- bay хуудас - 1 хэсэг
- тахианы шөл - 11/2 Шилэн
- давс - 5/8 ширхэг
- 1 халбага - шинэхэн гоймон
- Туршилт: дээр нь 2 халбага эрдэнэ шишийн гурилыг нэмээд - 1/4 аяга
- гурил - 3/4 шил
- жигд нунтаг - 1 халбага
- нилээд жижиглэсэн улаан буурцаг - 2 давхрага. халбага
- шинэхэн сараалжтай нимбэгний хальс - 1 st. халбага
- нилээд жижиглэсэн шинэхэн яншуй - 3/4 цом
- Parmesan бяслагны үртэс. халбага
- хүйтэн unsalted цөцгийн тос, жижиг хэсэг болгон хуваасан - 11/2 Урлаг. халбага
- Сүү (1% өөх) - 1/2 аяга
Тахиа, лууван, сонгино, селөдерей, сармис, булан навч, шөл болон 1/8 халбагатай саванд давстай хослоорой. Дулаан бууруулах болон 20 минут буцалгана. Ганга нэмнэ. Үүний зэрэгцээ эрдэнэ шишийн гурил, гурил, жигд нунтаг, 1/2 халбага давс, сонгино, амттан, яншуй, бяслагыг аягатай болго. Цөцгийн тос, сүү нэмээд холино. Зуурсан гурилаас 3 см диаметртэй өнхрөх бөмбөлөг, буцалж буй шөлийг нэмнэ. Буурцаг бэлэн болох хүртэл бага дулаан дээр буцалгана, ойролцоогоор 20 минут.
Хадгалалт: 6