- гурил - 3 цом
- өндөг - 1 хэсэг
- сүү - 0.5 аяга
- ус - 0.5 аяга
- давс - 1 чимх
1. Өндөг нь тусдаа саванд хамгийн сайн зоддог. 2. Том саванд ус ба сүү асгаж, шингэн дэх давсыг хутгана. 3. Шингэн зуурсан өндөг рүү хийнэ. 4. Холимог дотор нэн даруй 2 аяга гурил цацаж маш болгоомжтой авчирдаг. 5. Бага хэмжээний гурил нэмнэ. Анхаар! Зуурмаг хэт эгц байх ёсгүй! Хэрэв та өндөр гурилтай бол гурван шилнээс бага зэрэг хэрэгтэй болно. 6. Модон банзан дээр зуурсан зуурмагийг цэвэрхэн алчуур, эсвэл даавуугаар хучиж, 40 минутын турш хураана. Дууссан! Та pelmeni хийх боломжтой!
Сахал: 4-6