- газрын үхрийн мах, цацагт хяруул - 900 грамм
- лаврын навч - 1 Шилэн (нилээд жижиглэсэн)
- улаан чинжүү чинжүү - 1 хэсэг (нилээд жижиглэсэн)
- Чидун жимсний тос - 3 1/2 Урлаг. халбага
- Давс - Амт
- Balsamic цуу - 2 Урлаг. халбага
- Ногоон zucchini - 1 хэсэг (хэрчсэн)
- улаан лооль - 2 ширхэг (хэрчсэн)
- нимбэгний шүүс - 1 st. халбага
- давс - 1/2 халбага
Шарахаас урьдчилан сэргийлэх. Том саванд мах, лаврын навч, улаан чинжүү, чидун жимсний тос 1 1/2 халбага холино. Давстай улирал. Хамгаалж, 10 минут сэрүүн байна. Том саванд чидуны тос, нимбэгний шүүс, давс, цагаан цуутай 2 хоолны халбагануудтай zucchini болон улаан лоолийг холино. Махны хольцыг 8 хэсэг болгон хувааж, зүсэж хийнэ. Шарсан талбайн талбайнуудыг хутгана, нэг удаа эргэлдэж, тал бүрт 2 минутын зайтай байгаарай. Зүкрини, улаан лооль зэрэг нь ихэвчлэн зулай, улаан лооль нь зөөлөн, хүрэн хоёр тал хүртэл хүрдэг. Хаалгачийг шарсан талх эсвэл гамбургерын бургер дээр тавь. Хоёр дахь хагасыг боодолтой, үйлчилнэ.
Хадгалалт: 4