- Pizza зуурмаг (гар хийцийн эсвэл худалдан авсан) - 300 грамм
- улаан лоолийн амтлагч - 3 st. халбага
- Mozzarella - 90 грамм
- том хэмжээний zucchini - 1 ширхэг
- улаан дарс цуу - 1-р хэсэг. халбага
- Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага
- гич - 1/2 халбага
- Даршилсан хэсгүүд - 1/2 ширхэг
- Давс ба чинжүү - Амт
- Parmesan бяслаг - 30 гр
- хушга хушга - 3 Урлаг. халбага
1. Pizza зуурмагийг өөрөө хийж эсвэл дэлгүүрт бэлэн мөнгөөр худалдан авч болно. 250 градусын зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Зуурмагийг 30 см-ийн диаметртэй нимгэн дугуйлан, гурилан дээр гурилаар цацна (энэ нь зуурмаг зууралдахаас сэргийлнэ). 2. Зуурмагийг кальцийн соустай хамт жигд тараана. Маш нимгэн зүссэн Mozzarella бяслагтай. Mozzarella нь маш их хайлж, тархаж байгаа тул маш их бяслаг хийдэггүй. Петункийг урьдчилан халаасан зууханд хийж, 12-15 минутын турш жигнэх, эсвэл пиццаны ирмэгийг алтан хүрэн болгож өгнө. 3. Үүний зэрэгцээ, zucchini төгсгөл засах, хүнсний ногооны хутга ашиглан zucchini туузыг бууруулах. Түрээслэнэ үү. Дунд зэргийн аяганд улаан дарсыг цуу, чидун жимсний тос зөөгчөөр хутгаж өгнө. Гич, жижиглэсэн сонгино, холимог нэмнэ. Амт нь давс, чинжүү. Зүсчи ба холимогоор бүрсэн байхаар хутгана. 4. Шарсан талыг нээж, пиццаны zucchini хольцыг зөөлөн тавь. Зүсчинийг дулаацуулах хүртэл 1-2 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Parmesan бяслагны пиццаны хуш мод болон чипстэй хамт услана. Хүйтэн дарс, шар айраг зэргээр шууд үйлчилнэ.
Хадгалалт: 8-10