- Спагетти - 450 грамм
- Бяслаган Фастин - 0.5 аяга
- Романогийн бяслаг - 0.5 аяга
- Parmesan бяслаг - 0.5 аяга
- Feta бяслаг - 0.5 аяга
- Шинэхэн гадаргууг хар чинжүү - - Амт
- Зөөлөрсөн тос - 2 зүйл. халбага
- Сармис - 1 Шүд
- Өөх тос - 1 шил
- Давс - 0.5 teaspoons (илүү, амт нь)
- Шинэ яншуй - - амт (нилээд жижиглэсэн)
Бялууг бяслаг болгоно. Жижиг саванд бага зэрэг тос халаана. Багц дээр тэмдэглэсэн гоймоныг асаа. Бэлэн болсон гоймоныг усаар зайлж (гоймоноос 1-2 аяга усыг үлдээх) саванд хийж (эсвэл буцалгаад буцалгаад) жижигхэн тос нэмнэ. Халуун тос дээр хийнэ. Дараа нь бяслаг нэмнэ. Бүх бяслаг нэмнэ. Давс ба чинжүү сайн. Дараа нь бяслаг хайлахын тулд маш сайн холино. Гоймонтой халуун ус нэмнэ, учир нь тэд маш их хэмжээгээр эсвэл хуурай байх шаардлагагүй. Үйлчлэхээс өмнө хавтан бүрт цэвэр сармисаа тавина. Тэгээд петрийн хэсгийг ялтсууд дээр тавь. Хашаатай хамт цацаж, үйлчилнэ.
Хадгалалт: 8