Зөгийн бал kvass

Бүх найрлага нь 3 литрийн саванд очно. Лемон халуун усанд 5 минут байлгана. Дараа нь Орц:

• Лемон - 1 хэсэг
• Зөгийн бал - 5 Урлаг. халбага
• Sugar - 4 Урлаг. халбага
• Үзэм - 10 ширхэг

Зааварчилгаа

Бүх найрлага нь 3 литрийн саванд очно. Лемон халуун усанд 5 минут байлгана. Дараа нь хагас литр чанасан хүйтэн ус руу хийнэ. Зөгийн бал, элсэн чихэр, холих, самбайгаар хамрах, тасалгааны температурт нэг өдөр явах. Шүүлтүүрт саванд хийнэ, үзэм нэмнэ. Туузан дээр нь хааж, хүзүүнд нь бэхэлсэн. Хүйтэн долоо хоногийг тэвчээрэй.

Хадгалалт: 7-10