- желатин - 3-р хэсэг. халбага
- 1 аяга
- Аль - 1 аяга
- Элсэн чихэр - 1 шил
- бүйлсний ханд - 1 халбага
- Grated Coconut - 3 цом
- зузаан тос - 3 аяга
- Кокосын shavings - 1 шил
- ус - 1/2 аяга
Желатин 1/2 аяганд хийнэ. Талх дээр цөцгийн тосыг сайтар шүршинэ. Дунд зэргийн дулаан саванд том аяганд буцалгаад хоёр ундааг холино. Желатин болон элсэн чихэр холилдож, хоол хийх, хутгаж, желатин болон элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл нэмнэ. Дулаанаас хальж, бага зэрэг хөргөнө. Бүйлсний ханд, арвайн гурилыг нэмээд ташуурдуулж тос нэмнэ. Бэлтгэсэн хэлбэрээр курсерийг тавьж, хөргөгчинд 2-3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Нь хөгц нь курс нь саванд гаргаж, Кокос shavings нь цацаж. Карамель сумс хийнэ.
Хадгалалт: 8-10