Жижиг саванд бүх найрлагатай холилдож, ихэнхдээ бага дулаанаар хооллоорой
- шинэ болон хөлдөөсөн цангис - 350 грамм
- хатаасан инжир, хоёр ширхэг (ойролцоогоор 1 шил) хэрчсэн - 150 грамм
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- хуурай улаан дарс эсвэл цангис жимсний шүүс - 1/4 цом
Жижиг саванд бүх найрлагыг нь хольж, цөцгийн тос ихэнхийг нь 15 минут орчим болтол бага дулаан дээр нь хоол. Жижиг аягатай цангис сумыг тавь. Хөргөх, хөргөж, хөргөөд 3 өдрийн турш хөргөх. Үйлчлэхээсээ өмнө 30 минутын турш өрөөний температурт байлгана.
Хадгалалт: 10