- Мөөгөнцрийн зуурмаг - 800 Грамм
- Үхрийн нүд - 300 грамм
- өндөг - 4 ширхэг
- Элсэн чихэр - 1 шил
- нунтаг сахар - 2 teaspoons
Зуурсан гурил нь 2 ширхэг хуваагдана. Үүний 1 нь 20 см орчим диаметртэй дугуйны объектоор хутгана. Цөцгийн тос түрхээд сайтар дулаацуулж тавь. Үүнийг хийсний дараа зуурсан гурилын хэсгийг дүүргэнэ. Зуурмагийн хоёр дахь хагасаас бэлтгэсэн, нимгэн хуйлмал бэлтгэх, торгомсог хэлбэрийн дагуу бялуу дээр овоолно. Энэ нь өндөгтэй тосолж, дараа нь 30-40 минутын турш 200 градусын царцдас үүсэхээс өмнө шарах зуух руу илгээгдэнэ. Эцсийн амттан нь нунтаг сахараар цацагддаг.
Хадгалалт: 8