- гурил - 2 цом
- жигд нунтаг - 1/2 teaspoons
- pecans - 3/4 Шилэн (шарж, хагас нь тайрах)
- нунтаг элсэн чихэр - 2 зүйл. халбага
- давс - 1/8 teaspoons
- Газрын гадаргуу - 1/8 халбага
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- Бор элсэн чихэр - 1/4 Шилэн
- ваниль - 1 халбага
- өндөг - 1 хэсэг
- интоорын саатал - 1/2 аяга
Гурил, жигнэмэгийг аяганд хийгээд тавина. Хүнсний процессор дээр pecans, sugar powder, давс, шанцай холино. Цөцгийн тос, сахар нэмээд холигчоор дундуур нь холих. Ваниль болон өндөг нэмнэ. Хурдан бууруулах, гурилын хольц нэмнэ. Зуурсан гурилыг хувааж, полиэтилен, 2-оос доошгүй цагийн турш хөргө. 190 градусын зууханд урьдчилан халаа. 3 мм-ийн зузаантай хөнгөнцагааны гадаргуу дээр зуурмагийг гарга. 20 минутын турш хөргөнө. Квадратуудыг хайчилж ав. Хагас квадратаас төв нь зүрхний цохилтыг багасгадаг. Бялууг зуурмаг дээр тавь. 8-10 минутын дараа цайвар алтны өнгө хүртэл жигнэгдэх хэрэгтэй. Хөргөхийг зөвшөөрөх. Үүний зэрэгцээ дунд аяганд ойролцоогоор 7 минут зузаарах хүртэл жижиг саванд чанамал халаа. Хөргөхийг зөвшөөрөх. Нунтаг сахартай жигнэмэгээр сайтар шүрших хэрэгтэй. Талбайг сааталаар тослоорой, тэдгээрийг сийлбэрлэсэн зүрхтэй дөрвөлжин дөрвөлжин бүрхүүлээр сайтар таглана. Күүкийг 2 хүртэл хоног агааргүй саванд хадгалж болно.
Хадгалалт: 10