Cinnamon cookies Snickerdulls

1. Гурил, tartar, сод, 1 халбага давстай холих ба холино. 2. Том аяга маханд Найрлага: Зааварчилгаа

1. Гурил, tartar, сод, 1 халбага давстай холих ба холино. 2. Том хэмжээний аяга дээр цөцгий, элсэн чихэр (1.5 аяга) холино. Гэрлийн холимог хөнгөн (хамгийн багадаа 2 минут) хүртэл холино. Тэнд өндөгийг зөөнө. 3. Хуурай орцуудыг нэмээд нэг төрлийн зуурсан гурил зуураад сайтар хийж, хөргөгчинд хамгийн багадаа нэг цагаар (зохимжтой шөнө) хөргөгчинд хийнэ. 4. зууханд 200 градусыг урьдчилан халаа. Хэмжээ нь зуухны дээд ба доод хэсэгт байрладаг. Бялууг жигд хуудсан дээр буулгаж ав. 5. Үлдсэн сахар, шанцай болон жижиг аягатай давс хутгана. Бүх зуурсан гурилыг 40-50 ширхэг бөмбөлөг болгон хувааж, алга хооронд нь хэлбэржүүлж, хэлбэр болгоод, шанцай, элсэн чихэр холилдоно. Бялууг тавган дээр тавиад 5см-ээс багагүй зайд байрлуулна. Халаах явцад бөмбөг нь царцдас болж, гадаргууг эвдэж, гаднаас нь зөөлөн, доторх зөөлөн болгоно. Хамгийн багадаа 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хөргөх, цай, сүүд үйлчилнэ.

Хадгалалт: 15