- Cherry - 5 кг
- Ус - 1 литр
- Sugar - 3 кг
Cherries-аас чанамал бэлтгэх нь бага зэрэг боловсорч гүйцээд, гэхдээ хүчтэй жимс нь илүү тохиромжтой байдаг - тэд чихэрлэг юм. Бид жимс жимсгэнэ авах, зайлсхийж, тэднийг яс, peduncles устгаж. Бид саванд бүхэлд нь буюу татсан интоор хийж, нэг литр ус, элсэн чихэр 3 кг нэмээд эхний шатанд эхлээд түргэн гал дээр хийнэ. Күүкийг байнга хутгах бөгөөд чанамал өтгөрнө. Хачирхалтай нь хачирхалтай склул, тэр нь ул мөр үлдээсэн нь саатал бэлэн болно гэсэн үг юм. Хадгалалтанд зориулж ариутгасан лонхтой дээрээс халааж, сэрүүнээс нь салга. За, эсвэл даруй хэрэглэх - саатал хэрэглэхэд бэлэн байна. Саатал маш их үнэртэй, бага зэрэг исгэлэн, харанхуй улаан (интоорын төрлөөс хамааран) байх ёстой. Хуурай, сэрүүн газар байлга.
Хадгалалт: 8-10