Шоколадны бялуу Энэ самар нь самар, исгэлэн жимстэй холилдсон шоколадны амттай. Харин интоорын оронд та бусад жимс хэрэглэж болно: нэрс, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд болон бусад. Энэхүү амттан нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Сүүлчийн бялуу нь шоколад эсвэл бусад ундаагаар хөнгөн хуумгай үнэрлэнэ.
Орц:- Шоколад хар 200 гр
- 200 грамм тос
- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- Sugar 300 гр
- Ванилин 2 гр
- Улаан буудайн гурил 125 гр
- Давс 1 хумс
- Волнат 75 гр
- Cherry хөлдөөсөн 125 гр
- 1-р алхам: Хар кокоа, 70% -ийн тос, цөцгий, өндөг, элсэн чихэр, ванилийн нунтаг, гурил, давс, самар, жимс жимсгэнэ (хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн, нүхгүй) какаоны агууламж хэрэгтэй.
- Алхам 2 Цөцгийн тосыг усан банн дээр хайлуулна. Биднийг тайвшруулахын тулд орхих хэрэгтэй.
- Алхам 3 Хөнгөн самарыг сайтар цавчих.
- Алхам 4 Ашигтай илүүдэл чийгнээс салахын тулд цаасан алчуур бүхий гэсгээн интоор арчина.
- 5-р алхам: Цөцгийн тосыг элсэн чихэр, ванильтай өндөглөнө.
- Алхам 6 Зөгийний хэсэгт хайлсан шоколад, гурил, давс, самар хэрэглэнэ.
- Алхам 7 Гөлгөр хүрэх хүртэл жимсийг нэмнэ.
- 8-р алхам: Бэлтгэсэн хэлбэрээр, урьдчилан халаах зууханд ойролцоогоор 35 ° С-г хольж, жигнэхийг 180 ° C-д хийнэ.
- Алхам 9 Цайны гадуур хагарах ёстой боловч дотор нь зөөлөн байна. Бон хүсэл!