Давсны сонголтын үед бид иоджуулсан давс сонгох хандлагатай байдаг. Учир нь иод нь бамбай булчирхайн хувьд маш чухал байдаг, бүх организмын хувьд бидний оюун ухааны чадвар, дархлаа, үр ашиг гэх мэт эерэг нөлөөтэй байдаг. Хүний хувьд өдөрт шаардлагатай йодын хэмжээ 200мг. Иоджуулсан давсны 1г нь иодын 40мг агуулдаг ба өдөрт 15гр давс хэрэглэдэг (5г-н хэмээр)! Хэрэв бүх давсыг иоджуулсан бол биеийн иодыг хэт их хэмжээгээр агуулна. Түүнчлэн ундны усаар хооллодог иодын зарим хэмжээг бид хүнсний бүтээгдэхүүнд тооцдог байх ёстой.
Ундны усны иодын агууламж стандартын хэмжээнээс доогуур байгаа нь йодын давстай хамт өдөр бүр иод шаардагддаггүй. Энэ нь зөвхөн 20-30% -ийг дутуу нөхөхөд хангалттай. Иоджуулсан давс сонгоход та юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Иоджуулсан давс ихэвчлэн давс хэрэглэдэг. Мэдээжийн хэрэг, "Нэмэлт" нь байгалийн аргаар олборлолт хийгээгүй боловч химийн нэмэлтгүйгээр хиймэл бус үйлдвэрлэсэн байдаг. Иодын хамт иоджуулсан "Нэмэлт" -ийг натрийн тиосульфатаар нэмнэ. Энэ нь тогтворжуулагч байдлаар ашиглагддаг боловч түүний хэмжээ нь эцсийн давсны иодын агууламжаас их хэмжээгээр их байна. Үүнээс үүдэн байгалийн давс, далайн хоол идэх нь дээр. Далайн давсны давуу тал нь химийн найрлагатай хүний цусны бүтцэд ойрхон байгаа нь хүний хэрэгцээнд шаардлагатай бичил элементүүдийг агуулдаг бөгөөд бүтэц нь илүү тэнцвэртэй байдаг. Гэхдээ энэ давс иодыг агуулдаггүй учир давс үүсэх явцад ууршдаг.
Иоджуулсан давсны иод нь ууршдаг. Тэрбээр 4 сар орчим хугацаагаар богино хугацаанд бүтэц зохион байгуулалтанд оролцдог. Тиймээс дэлгүүрт иоджуулсан давсыг худалдан авахдаа үйлдвэрлэлийн хугацааг нь хараарай: "шинэ" давс, үүнээс илүү йод агуулагддаг.
Иод агуулаагүй тохиолдолд давс нь ууршдаг. Жишээлбэл, давстай саванд дэвтээгсэн бол давстай иод байхгүй тул миний үгийг ав. Давсыг шалгана - хэрэв бөөнд нь буулгасан бол энэ нь давсанд хуримтлагдах чийгшлийн тодорхой шинж тэмдэг юм. Хуурай давс нь үржил шимтэй байна. Иоджуулсан иоджуулсан давс иод агуулаагүй учраас байгаль орчинтой харилцах үед иод ууршдаг.
Хэрэв та иоджуулсан давсыг хоол хийхдээ ашиглаж байгаа бол иодыг буцалгахад, тухайлбал, иодыг давснаас бүрэн уурших болно гэдгийг мэдэж байх хэрэгтэй. Ийм давс нь хоол хийх процесс биш харин хоол хийх хамгийн сүүлд, эсвэл ширээн дээр тавьсан хоол хийхээс өмнө хэрэглэдэг.
Иоджуулсан давс хэрэглэж болохгүй. Ийм "даршилсан ногоо", "лаазалсан хоол" хурдан хордож, гашуун амттай болно.
Хэдий тийм ч йодын дутагдалаас шалтгаалан бие махбодь нь иоджуулсан давстай, иоджуулсан давс нь нөхөн сэргээх чадваргүй тул та иодын тэнцвэрийг хадгалахын тулд дараах бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно.
- Далайн цахлай. Ихэнхдээ энэ тодорхой бүтээгдэхүүнтэй иймэрхүү байдлаар ирдэг: хэрвээ та үүнийг идэхийг хүсч байвал та хүссэн хэмжээгээрээ хэрэгтэй. Таны бие танаас илүү ухаантай, хэвийн үйл ажиллагаанд шаардагдах хэмжээний витамин, элементийг сайн мэддэг. Хэрвээ далайн далайн үнэрээс үрчлээсгүй бол өөрөө өөрийгөө албадаж болохгүй. Иодын биологийн идэвхит нэмэлтүүд байдаг бөгөөд бусад зүйлсийн дунд метаболизмыг тогтворжуулж, бамбайгийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг (бамбай булчирхай нь биеийн иод дутагдалтай байдаг).
- Иодын бэлдмэл. Биеийн йодын дутагдал их байвал мэргэжилтний зөвлөгөөг авах, иодыг эм уух нь зүйтэй юм. Тиймээс та иодын урсгалыг биед хяналт тавьж, эрүүл мэндээ хянах болно. Иймэрхүү эмийг эмийн жороор сонгон шалгаруулах замаар бус, зар сурталчилгаа биш юм.
Эрүүл байх!