- газрын үхрийн мах - 450 грамм
- Worcestershire sauce - 3 Урлаг. халбага
- хатаасан лаврын - 11/2 Урлаг. халбага (эсвэл амт)
- сармис давс - 1/4 Teaspoons
- Газрын гадаргуугийн хар чинжүү - 1/4 Teaspoons
- Сандвичд зориулсан дугуй талх - 4 ширхэг
1) Өндөр температурт шарахын өмнө урьдчилан халаах. 2) Саванд нь үхрийн мах, лаврын хальс, Worcestershire sauce, сармис давс, чинжүү, давс холино. Энэ хольцоос 6 тортилла хийдэг. 3) Чичиргээнийг махыг 6 минут буцалгана. 4) Боодог талханд үйлчил.
Хадгалалт: 4