"Voila!" Франц хэлнээс "Voila!" Гэсэн утгатай. Би өөрийгөө илбэчин гэж нэрлэхгүй, гэхдээ би жор дээр ажиллах ёстой байсан. Энэ үр дүнг давтан, зөөлөн чанасан өндөг авахын тулд жорыг онолын хувьд бодсон. Бууцай бамбай бэлтгэх - зүгээр л. Тэгээд дүүргэх гэж юу вэ. Багийн өндөгийг дунджаар 2 минут болгосон. Хуушуурын маханд шарсан мах хийж болохгүй. Тиймээс шар айрагны нэг талд нь өндөгнөөс сайтар хийж, нөгөө талыг нь хаах хэрэгтэй. Би нууцыг нээж өгнө - өндөгийг эвдэж, зарим уураг шахаж, шарыг сайтар няцааж болохгүй, тэгэхгүй бол анхаарал төвлөрөхгүй! Мэдээжийн хэрэг, бууцайтай бинк нь маш амттай бөгөөд бөглөрөлгүй ч гэсэн, гэртээ гайхуулахыг хүсч байна. Би амжилтанд хүрсэн! Үүнийг турших, чи амжилтанд хүрэх болно!
Орц:- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Өөх шинэ 5 г
- Beer гэрэл 200 мл
- Бууцай шинэ 50 грамм
- Элсэн чихэр 5 гр
- Давс 2 г
- Оливийн тос 20 мл
- Ус 300 мл
- Улаан буудайн гурил 200 гр
- Тахианы өндөг 10 ширхэг.
- Алхам 1 Бууцай бамбарууштай болгохын тулд өндөг, гурил, ус, чидун тос, давс, элсэн чихэр, бууцай, хөнгөн шар айраг хэрэгтэй.
- Алхам 2 Бууцай бэлд. Бууцай хоосон саванд бууцай үлдээ. Тагыг таглахын тулд удаан гал асаах. Буцаж байна. Харанхуй шүүсийг зайлуул. Махан бие махбодь.
- 3-р алхам Целлюлозын бууцай, 5 мл усыг Маст руу хийнэ.
- Алхам 4 Өндөг, давс, чихрийн ташуур нь хумсны.
- Алхам 5 Аливаа ус нэмнэ. Сэрээ.
- Алхам 6 Алхам гурил нэмнэ. Сэрээ.
- 7-р алхам: Гурил, усыг зуурмаггүйгээр зуурмаг дээр нэмнэ.
- Алхам 8 Бууцай нухаш нэмнэ.
- Алхам 9 Шар айраг, чидуны тос дээр хийнэ. Сайн хумсны цохилоорой. 10 минутын турш үлдээгээрэй.
- Алхам 10 Гахайны хэсэг нь хайруулын таваг Grease болон бага зэрэг зуурсан гурил асгаж, тойрог дотор жигд тарааж.
- Алхам 11 Хадгалах савыг нөгөө талаас нь модон хусуураар болгоомжтой хийнэ.
- 12-р үе шат Өндөгийг нураагаад нэг хагасыг зөөлөн тавина.
- Алхам 13 Галыг 1.5-2 минутын турш барих.
- Алхам 14 Бялууг таваг дээр тавь. Өглөөний хоолонд халуунаар үйлчил.